出来事

　昨日も紹介しましたが、今日で３年生の期末テストが終了しました。中学生活最後の定期テストはいつにも増して意気込みが感じられました。感想を聞くと「疲れました。」との答えが返ってきました。正直な気持ちでしょう。ところで、疲れたと言いながら放課後残って勉強しているあなたをすごいと思いました。がんばれ受験生。

　雪の中、プール工事に向けた作業が行われています。今日は、プール予定地である東側のフェンスが撤去されました。
　プール脇の駐車場が使えなくなりそうです。校庭東側の駐車場が除雪されていますので送迎の際はそちらをご使用ください。

　２９日、ＰＴＡ広報委員会が開かれ、会報「水芭蕉」の編集について話し合われました。本校ＰＴＡでは年３回発行されています。これから、原稿収集、編集、校正を経て３月に発行予定です。大変な作業ですがよろしくお願いします。

　２月の予定献立表と給食だよりを、本日配布いたしました。２月の行事食は、受験応援献立・節分献立・塩川よい歯の日献立・バレンタイン献立・食育の日献立を予定しています。また、この時期に気をつけてほしい食生活について載せましたので、ご活用いただければと思います。

　１月２４日から３０日は、戦後の食糧不足を乗り越え、学校給食が再開されたことを記念する全国学校給食週間です。そこで今週の給食は「いただきます！福島」と題し、県内各地の特産物や郷土料理を取り入れた給食を実施しています。最終日の今日は『会津の郷土料理②』です。

　江戸時代、会津地方には“まんじゅうふ”というまんじゅうの形をした“おふ”があり、お吸い物や天ぷらにして食べられていました。やがて昭和になり砂糖が自由に食べられるようになってからは、“おふ”ではなく“まんじゅう”を天ぷらにして食べるようになったそうです。まんじゅう・にしん・するめいかの天ぷらはお彼岸やお盆にお供え物として作られ、会津地方の広い地域で食べられている郷土料理です。

　今日は、にしんとまんじゅうの天ぷらでした。給食室で丁寧に揚げた天ぷらをよ～く味わって食べてくれました！

にしんの天ぷら　　　　　　　　　　　まんじゅうの天ぷら　　　　　　　　　　　　　
　

【全国学校給食週間・会津の郷土料理②】
会津の天ぷらうどん（にしん天・まんじゅう天），ごぶ漬けサラダ，ぽんかん，牛乳