こづゆづくり

本日、５年生の収穫パーティーでこづゆづくりを行いました。
堂島公民館長様をはじめ、地域の山田様、髙久様を講師に
お迎えして会津の伝統料理であるこづゆを作りました。
材料の中には、農業科で育てた里芋やにんじんも使用しました。
会食では、農業科でお世話になった沖坂様、小林様、江花様も
お招きしておいしくできたこづゆを全員でいただきました。