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こんなことがありました
里芋 ヤーコンの収穫 4年生
10月28日(水)学年の畑で里芋、ヤーコンを収穫しました。
里芋の茎を切り、スコップで掘り起こして里芋を収穫しました。里芋の茎で「いもがら」作りにも挑戦してみようと、葉を取り、茎の皮をむいて干しています。上手にできるでしょうか。
ヤーコンの葉はお茶にできる、食べられるということなので、柔らかそうな葉をつみとり、根元から切りました。スコップで掘り起こすと、たくさんのサツマイモのような形をしたヤーコンが収穫できました。初めて見た児童もいました。食べるのが楽しみです。
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喜多方市塩川町中屋沢竹屋丙32-1
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