山都中伝統のそば学習　集大成のそば打ち体験をしました

今日は、山都中伝統のそば学習の集大成「そば打ち」を、3年生が体験しました。

10月に落成した新しい「山都公民館」の調理室をお借りして、地元のそば店のご主人を講師にお招きし、

そば粉100パーセントのそば打ち体験です。

さすが山都の子どもたち、なんとなく「そば」ができあがりました。

締めくくりは保護者のご協力で、ゆでたそばの実食です。

お世話になった皆様、本当にありがとうございました。