横須賀海軍カレー

今日のメニューは、横須賀海軍カレー、まごわやさしいサラダ、りんご、牛乳です（631kcal）。

今日は横須賀の名物、海軍カレーです。今日本で食べているカレーは、もともとこの海軍カレーから始まったといわれているそうです。海軍では、イギリスのカレーを肉と野菜が一緒に食べられるバランスの良い食事として採用しました。そして、長く船に乗っていると曜日の感覚が薄れるため、必ず金曜日はカレーを食べていたそうです。今日は、海軍カレーのレシピにそって、手作りのカレールウを調理員さんたちが作ってくださいました。

今日もおいしくいただきました。