みそ汁を作ろう（５年生 家庭科）

家庭科の調理実習の学習で、５年生がみそ汁作りを行いました。

子どもたちは、担任教諭と栄養教諭とのティームティーチングにより、具材の切り方や包丁の使い方、煮干しのだしの取り方など一つ一つの行程を丁寧に教わりながら、友達と協力し合っておいしいみそ汁を作ることができました。

先日行った、㈱にんべんさんの「だし」についての学習もあってか、自分たちでとった煮干しのだしのおいしさを味わい、それぞれ「おいし～い」「うまい！」と感動の声がこぼれていました。