だいすき喜多方　食育の日

　毎月１９日は「食育の日」です。今月は１９日が土曜日なので，今日１８日が「だいすき喜多方　食育の日」の献立になりました。
　今日の献立は，「ごはん」「牛乳」「さんまのみぞれ煮」「おかかあえ」「打ち豆入り味噌汁」です。「打ち豆」は収穫した大豆を木槌
などでたたいて平べったくつぶして，乾燥させて作る雪国の保存食です。
　１年生に聞いたら，初めて食べたという子がたくさんいました。おいしいという声が返ってきました。