昆布の栄養にはどんなはたらきが？

今日のメニューは、ごはん、さけの味噌マヨネーズ焼き、昆布の炒め煮、じゃがいもの味噌汁です（614kcal）。

栄養教諭による教室訪問では、今日のメニューに使われている昆布に関するクイズが出されました。

「昆布の栄養には、どんなはたらきがあるでしょうか？」「①めんえきりょくをあげる　②おなかのそうじ　③むくみをおさえる　さてどれでしょう？」　

「正解は、全部です。」「え～　ひっかけだぁ～～～」