新潟県三条市のこんだて

今日のこんだては、カレーラーメン、りっちゃんサラダ、シューチーズ、牛乳です（608kcal）。

今日は、喜多方市と「災害時相互応援協定」を結んでいる新潟県三条市にちなんだ献立です。三条市のＢ級グルメといえば、「カレーラーメン」だそうです。カレーラーメンは、今から８０年ぐらい前から食べられ、金物産業が盛んな三条市には工場が多く、そこで働く職人さんたちは、食事を作る時間がないほど多忙だったため、出前で食事をすませることが多かったそうです。熱々でとろみのあるカレールーは時間がたっても冷めにくく出前のラーメンに最適で、地元の職人さんがきっかけで広まったと言われています。

デザートのシューチーズも新潟県産です。今日もおいしくいただきました。