山都小446　学校給食週間のしめくくり

３０日がお休みなので、本日（２９日）

が全国学校給食週間のしめくくりになり

ます。

　　九州・四国・沖縄地方の献立

ごはん・牛乳

もずくスープ（沖縄）

あじフライ（長崎）

まんばのけんちゃん（香川）

そして、このキャラクターも登場です。

くまもんふりかけ（熊本）

中学校はここに、大学いもが付きます。

ふりかけは、カツオベースかなと何とか

想像できると思いますが、「まんばのけ

んちゃん」という献立は、読んでいて、

もやもやしませんか？

これは、高菜の仲間であるマンバのアク

を抜いたものに、豆腐・油揚げ等を入れ

て煮びたしにしたものだそうです。

（醤油味です！）