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2019年4月の記事一覧

給食・食事 シリーズ、日本郷土料理めぐり

月に一回、全国の郷土料理や行事食を、「日本郷土料理めぐり」というシリーズで紹介しています。
今日は、石川県の郷土料理で、「治部煮」でした。
料理名の由来は、毎日発行「塩川食育通信」をご覧ください。

献立・・・ごはん、治部煮、さわらの西京漬け、ほうれん草とわかめのおひたし、牛乳