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こんなことがありました！

本場のキムチづくり②

2016年1月25日 16時53分

　先週、キムチづくり①をお知らせしましたが、次の日には、キムチづくり②を実施しました。魚醤（ぎょしょう）やもち米の粉、ニンニクなどを混ぜ合わせたキムチのもとに、ネギ、リンゴ、にんじんなどをさらに加えて、昨日下造りした白菜に練り込みました。
　１週間でおいしいキムチの完成です。早く食べたいですね。