さわやか塩中生　本日の給食（日本列島味めぐり・青森県）

本日は、日本列島味めくり「青森県」献立です。

牛乳、いかのかりんとう揚げ、小松菜サラダ、けの汁でした。けの汁は、青森県津軽地方で、小正月ごろに食される郷土料理です。野菜、凍豆腐、油揚げなどを細かくきざんで煮込み、味噌で醤油で味付けされています。

１年生の給食準備の様子です。新学期から３週間が経ち、準備や配膳がスムーズにできています。