３年生、こづゆ作り

　３年生は、総合の学習「ふるさとの食べ物を調べよう」で、こづゆ作りを行いました。市の食生活改善委員さんから、こづゆの歴史や材料について教えていただき、一緒にこづゆを作りました。子どもたちは、包丁を上手に扱いながら、材料を丁寧に切りました。
  　　　
　味もとてもまろやかで、大満足の子どもたちでした。この学習をきっかけに自分たちの地域の食文化に関心をもつとともに、そのよさを味覚で覚え、受け継ぐ人材になってほしいと願っています。食生活改善委員の皆様、ありがとうございました。