楽しい調理実習！　1年生

　1年生の全学級で、家庭科で調理実習を行いました。メニューは「豚肉のショウガ焼き」です。掲示された料理の手順に従い、男女協力して一皿ごと、レタスとショウガ焼きがバランスよく、盛りつけていました。1年生での調理実習は、生鮮食料品（生もの）を扱う実習であり、肉と魚を材料（食材）に調理することと指導書にあります。各グループは出来映えに満足した様子でした。「いただきます！」（384）