郷土料理実習を行いました

　昨年の２年生に続き、年明けより１年生の実習がスタートしました。

喜多方市食改善推進委員の皆様（本日は１１名）が丁寧に教えてくださり、会津の郷土料理（こづゆと笹巻）を作りました。難しいところもありましたが、おいしく作りことができました。

「自分たちで伝えていかなければならないことを改めて実感しました」そんな感想もありました。

食改の皆様ありがとうございました。