３月の予定献立表と給食だよりを、本日配布いたしました。３月は、３年生リクエスト献立「もう一度食べたい思い出の給食」・ひなまつり献立・卒業お祝い献立・日本味めぐり献立～福井県～を予定しています。また、１年間の食生活についての振り返りシートを載せましたので、ご活用いただければと思います。

　今年度の新しい取り組み、日本味めぐり献立。毎月、全国各地の郷土料理を取り入れた献立を実施しています。今月は宮城県です。
　「油麩丼」と「おくずがけ」は、宮城県を代表する郷土料理です。油麩は、棒状の麩を油で揚げたもので仙台麩ともいわれています。昔、仙台藩があった地域で、肉や魚の代わりとして精進料理に使われていました。そんな油麩をたまごでとじて、ごはんにのせた油麩丼は、近年、宮城県のご当地グルメとして注目されています。
　そしておくずがけは、旬の野菜と油揚げ・きのこ・こんにゃくなどを煮て、くず粉でとろみをつけていただく汁料理です。仙台市から宮城県南部の地域では、お盆やお彼岸の仏様へのお供えは、ずんだもちとおくずかけがセットだそうです。
　宮城県の郷土料理をよ～く味わって食べてくれました！

油麩
　


【２月の日本味めぐり献立～宮城県～】
油麩丼，お豆サラダ，おくずがけ，みかんゼリー，牛乳

　生徒会で取り組んでいる「ありがとうの川」がその趣旨と継続的な運動が高く評価され、「小さな親切」運動福島県本部より表彰されました。
　本日、東邦銀行塩川支店の高橋支店長が来校され、校長室で新旧生徒会長に表彰状と記念品を手渡していただきました。また前生徒会本部役員も同席して喜びを分かち合いました。生徒は推薦されていたことを知りませんでしたので、思いもかけない受賞となりました。前生徒会長が生徒を代表し「このような賞をいただいて大変うれしく思います。後輩にはまた新しい取り組みを考えて実践していってほしい。」と感謝の言葉を述べました。
　　　

　現在、地盤をしっかりするための杭打ち作業が行われています。
　

　全校合唱の練習を行いました。卒業式の式歌の最後に全校生が心を一つにして「大地讃頌」を歌います。音楽部の生徒の的確な指導でパート練習を行った後、体育館で全体練習を行い迫力のある歌声を響かせました。これからも何度か練習の機会をもち完成度を高めていきます。

　県ＰＴＡの主催で１０月３１日～１１月３日に行われた「福島・水俣交流事業」には本校から２名の生徒が参加しました。その報告会が昨日福島県青少年会館で行われました。
　報告会では、「福島と水俣の人たちの復興」について活発に意見交換を行い、具体的に取り組んでいきたいことについて一人一人発表しました。
　来年は水俣での開催が予定されています。

　いももちは、じゃがいもの産地、北海道でよく食べられている料理です。蒸したじゃがいもを熱々のうちにつぶして、片栗粉を加えて混ぜ、形を整えて焼いたり揚げたりして作ります。本場の北海道ではスープの具としても食べるそうです。

　今日はカラリと揚げて、特製のみたらしダレをかけました。もちもちの食感とじゃがいもの風味をよ～く味わって食べてくれました！

　
　


【今日の献立】
鶏南蛮うどん，ひじきサラダ，いももち，牛乳

【レシピ紹介】

　照明器具の増設工事が行われています。照明器具の数が理科室は７から１１へ、図書室は６から１２へそれぞれ増えます。
　また明日は技術室脇に防犯照明が設置されます。

　１，２年生の第３学期末テストが今日と明日の２日間行われます。真剣な表情で取り組んでいます。

　「堆朱」（ついしゅ）をご存じですか。漆を何回も塗り重ねて厚い層を作り、これに文様を彫刻したもので、日本には鎌倉時代に伝来し、室町時代以降に制作が始まったそうです。３年生が美術の時間に堆朱のストラップ制作に取り組み、その作品が１階廊下に展示されています。形や色合いを工夫して個性あふれる出来映えとなっています。