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こんなことがありました!

けんちんめん

2014年10月29日 14時49分

今日の大学芋は,小学校で育てたサツマイモを使っています。
今日の給食は,けんちんめんです。
「けんちん」の名前の由来は,鎌倉の建長寺で,全国から集まった修行僧によって
ゴボウや大根,里芋などをごま油で炒め,肉や魚を使わないで作られた汁を「建長汁」
と呼び,なまって「けんちん汁」となったとの説があります。

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