中体連で2日間給食がありませんでした。
　
　今日は、小学校が宿泊学習で給食なし。そこで、調理
員のみなさんが、「特製・手作り春巻き」を作って下
さいました。冷凍ではありません。１つ１つ丹念に手巻き
で揚げたてでした。

　さすが、手作り！大きなカリカリの皮、そしてジューシー
な餡がみごとにマッチ（断面は2つめの写真）！さらに、中華
サラダには春雨の皮を素揚げしたチップまでつきました！

　そして、下記のよう感動のメニュー、まるで中華街に来た
よな気分でした。
　
　生徒たちも久しぶりの給食の時間、中体連の思い出を
語りながらたのしく、おいしい給食の時間となりました。

【今日のメニュー】
　チャーハン、手作り春巻き、中華サラダ、
　チンゲン菜スープ、牛乳