どれがどれ？　

ただの炭酸水、ゆずレモンサイダー、強炭酸レモン水を用意しました。

試験管ＡＢＣにそれぞれの水溶液を入れました。

まずは匂いを嗅いだり、色を見たりしながら予想しました。

蒸発させたときに、何かが残ればそれはただの炭酸水ではないので、熱を加えることにしました。

何か、わたあめのような甘い匂いがします。

でも、熱しすぎると、焦げ臭くなりました。

多分これはゆずレモンサイダーか強炭酸レモン水だろう・・・

残っているのは多分砂糖だろう・・・

こんな感じで実験は続きます。