とうふ作りをしたよ～３年生～

投稿日時 : 2015/12/16

　３年生が，収穫したとうふ豆を使って，とうふ作りをしました。支援員さんの指導の下，豆をミキサーですりつぶし，煮立てて豆乳を取り出しました。それににがりを入れ，型にはめてきれいなとうふができあがりました。子ども達みんなが，「おいしい！」と言って食べている様子が印象的でした。協力頂いた支援員の皆様，ありがとうございました。