こんなことがありました!

給食・食事 新聞で紹介されていた梨!!

今日の朝刊に、千葉県市川市でとれた梨(豊水)が喜多方市の学校給食に使われているとの記事が出ていました。
本校の給食にもその梨が出ました。
梨は、石細胞(硬い組織であるため、シャリシャリという食感を味わえる)という食物繊維があり、整腸作用が高く、クエン酸やリンゴ酸も多く疲労回復に効果の高い食べ物です。

献立  食パン、マーマレードジャム、パンプキンシチュー、昆布サラダ、梨、牛乳

地元産野菜の、たまねぎ、にんじん、かぼちゃ、きゅうり が使われています。