手作りのツユと、揚げたて天ぷらでいただく！！

今日の給食は、給食室でおいしく出汁を取ってつくった冷やしそうめん汁に、めんをひたして食べました。手作りのカボチャ天ぷらと、笹かまぼこの二食揚げと一緒に、味わっていただきました。

問題　カボチャにはカロテンがとても豊富です。どの部分に一番多く含まれているのでしょう。
　　　答えは、最後に！

答え　皮（緑色の部分）