アジの甘酢あんと、沢煮椀（さわにわん）！

今日の給食は、「アジの甘酢あん」と「さわにわん」でした。
「さわにわん」（沢煮椀）は、千切りに切った野菜と豚肉や鶏肉など多くの材料を使った汁物です。昔は、多いことを「さわ」と言ったり、千切りの具が｢沢｣のような水の流れを表したりしているところから付いた名前のようです。
ニンジンと長ネギは、地元産野菜でした。