生き残ったサツマイモで大学芋を作りました

　１０月２７日（火）４年生が大学芋を作りました。根元を掘り起こされたサツマイモでしたが、脇芽から大きくなったものを、先日１、２年生が収穫しました。やや小ぶりの調理しやすいサイズでした。泥を洗い、一口サイズに切って、電子レンジでやわらかくして、ホットプレートで焼いて、大学芋の蜜をからめました。水やり、除草をがんばったサツマイモの味は格別でした。学校中のみなさんに食べていただき、感謝の言葉をいただきうれしい１日になりました。