そば粉ひき・そば打ち～１年生～

　１年生は，そば打ち前の最後の工程「そば粉ひき」も体験しました。地域の佐藤さんに石臼をお借りし，石抜きしていただいたそばの実を粉にしました。そば打ちでは，１学年保護者の渡部さんにお世話になり，手伝いに来ていただいた保護者の方々にも体験していただきました。１学期の畑の除草に始まり，多くの保護者・地域の皆様にご協力をいただきそば学習を進めることができました。そば学習を通して山都の人々や文化に触れ，改めて地域への愛着や誇りを持つことができました。大変ありがとうございました。