朝の高郷、昼は〇料理

今日は朝からいい天気でした。早朝、散歩に行くと、水田が鏡となり木々や草花、

稜線までもきれいに映し出しておりました。

【水田の先に吹荻方面を眺める】　　　　　　　　　【白亜の学び舎と一竿のへつりを眺める】

【右に飯豊連峰、そして「ひこうき雲」】

 さて、今日の給食は恒例の「日本列島味巡り」でした。この料理はどの都道府県の

郷土料理でしょうか？

　映像クイズ！

ヒントは、右の写真が「衣笠山」に似ていることから「衣笠丼」と呼ばれるとのこと！

わかりましたか？

　正解は、「京都」　でした。本日は、京料理でも、ソウルフードの

衣笠丼でした。油揚げと九条ねぎをだし汁で煮込み卵とじにしたものがご飯

にのっているシンプルなどんぶりです。ネギは地元のものでした。肉はない

けどジューシーで本当においしい京都の味でした。