『生産者応援献立～『牛丼の日』～！」！

今日（２２日）の給食は、「生産者応援献立～牛丼の日～」ということで、メニューは「ごはん、牛丼の具、豆たっぷりひじきサラダ、いも汁、牛乳」でした。そして地元の生産者を応援するため、今日の牛丼は『会津牛』を使用しているそうです。また、いも汁の具には高郷産の野菜がたくさん使われていて、栄養も豊富です。牛丼は１５０年ほど前、横浜の居酒屋さんが牛の煮込み料理を提供したのが始まりだそうで、意外にもずいぶん昔から食べられているのですね。『会津牛』の牛丼はより一層おいしく感じられました。ごちそうさまでした。