給食 日本列島巡り

　今日は、となりの　「新潟県」です。

　そして今日は、　「名物・笹団子」がでました。

　笹の葉には、殺菌効果があり、戦国時代の携帯保存食
として生まれた料理とされます。会津地方では、笹巻き
（笹に餅米を入れ、蒸したもの）が、よく食べられています
よね。

　【今日のメニュー】
　タンメン、笹団子、春雨サラダ、牛乳
　
　会津と新潟はつながりがありますね。１，2年生は、
先日の新潟学習旅行を思い出しながら、楽しい給食に
なりました。