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学校給食における市産有機米の提供

2025年12月8日 12時35分

喜多方市は、令和6年5月に有機農業など環境にやさしい農業を推進する「オーガニックビレッジ」を宣言しており、12月8日は、「有機農業の日」となっています。それにともなって12月の1か月間、市内の生産者が化学肥料や農薬を使用せず、自然の力を生かして丁寧に育てた“環境”と“からだ”にやさしい有機米を、学校給食に提供してくださります。ちなみに、今日の献立は、ご飯、季節野菜のみそ汁、さんまの蒲焼き、揚げごぼう入りサラダでした。おいしい給食に感謝です。

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