調理実習（第１学年）

　本日は、調理実習日で、１学年では「鮭のムニエル」と「ミネストローネスープ」の調理に挑戦しました。

　グループで役割分担をし、協力しながら調理作業を進めていました。

　鮭のムニエルのでき映えを尋ねると
「硬すぎない焼き加減で、柔らかめにできてとてもおいしかった。」
　と、すばらしいできばえに、舌鼓を打っていました。