今日の日本一おいしい給食（７／６水）

今日の献立

・ごはん（ひめさゆり米）　　・酢豚　　・中華和え　　・しそみそ　　・わかめスープ　　・牛乳

・酢豚。こんなに美味しい酢豚を給食で食べられるのは幸せです！厚切りの直方体の豚肉がふんだんに入っています。しかも、やわらかいくて、脂身も甘くて美味しいです。もちろん、うずらの卵・パイナップル・ニンジン・玉ねぎなども入っていますが、とにかく豚肉が美味いです。タレもいいお味で、最後まで残さず、すくっていいただきました。

・中華和えも、お皿にボリュームたっぷりに盛られてました。写真では見にくいですがごまと一緒に細切り豚肉がたくさん入っていて、新鮮な青菜・にんじん・もやしが特製の中華ドレッシングで味付けされて、酢豚に負けない存在感ある美味しさでした。

・しそみそも、熱塩加納共同調理場の特製です。ご飯茶碗を口元に近づけただけで、しその香りがします。口にほおばると、しそのいい香りが口いっぱいに広がります。そして、甘味噌の味とひめさゆり米がよく合います。うまい！これだけでもう一杯食べられる美味しさです。

・わかめスープは、酢豚・中華和え・しそみそが、全て主役級の美味しさでしたので、ちょっと控えめにバランスを取ったおとなしめの味です。それでも、わかめは写真のようにたっぷり入り、豆腐・ネギと合わせて具だくさんスープでした。美味しかったです。

〇「しそ」はこれからの季節が旬です。香りもよく、葉も柔らか。暑くて食欲の出ない夏の日は「しそ」を使った料理がおすすめです。（献立表のコメントから）

　今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。