学校日記
受け継ぐ伝統・・・
11月19日(金)、6年生が総合的な学習の時間にそば打ち体験をしました。
これは、熊倉小学校と地域の連携・協働の一環として実施しているもので、地元雄国地区の「おぐにの郷」のそば打ち名人が講師を引き受けてくださいました。
さすが地元だけあって、そば打ちの経験がある子が多く、そば粉をこねたり伸ばしたり、ご指導を受けながらとても手際よく作ることができました。
一方、その頃厨房では・・・
スクールパートナーのお母さん方が、そばつゆや漬物、てんぷらなどの準備をしてくださいました。
そして、できたそばは、もちろん・・・「3たて」(挽きたて・打ちたて・茹でたて)
お腹一杯いただいて、大満足!
ご指導いただいたそば打ち名人の皆様、つゆやそば茹でを担当してくださったおぐにの郷の方、お手伝いいただいたスクールパートナーの皆様、どうもありがとうございました。
大変有意義な学習となりました。
学校の連絡先
〒966-0024
福島県喜多方市熊倉町
熊倉字クネ添1433
TEL 0241-22-1809
FAX 0241-23-1690
アクセスカウンター
0
8
5
9
6
5
7