採用されるのか・・・

１０月１８日（火）、喜多方学校給食共同調理場の栄養教諭と担任がT.T.(チーム・ティーチング)で、４年生に食育の授業をしました。

「噛むことの大切さを知り、『サンマルちゃん献立』をつくる」ことがねらいです。

＊ 厚生労働省では,一口30回以上噛むことを目標とした「噛ミング30（カミングサンマル）」運動を提唱しています。喜多方市では、これを受けて、給食にサンマルちゃん献立を積極的に取り入れています。

（サンマルちゃんー喜多方市のオリジナルキャラクター）

よく噛むことで、体にどんな良いことがあるかを教えていただいた後、早速「サンマルちゃん献立」作りに挑戦。

過去の給食メニューを参考にしたり、タブレットPCで噛み応えのある食材を検索したりして、どんなものが良いかを相談しました。

汁物や副菜（サラダ）など、次々にできあがりました。

さて、彼らが作ったメニュー、給食で採用されるのでしょうか。

お楽しみに！