2024年11月の記事一覧

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　麦ごはん、焼き魚（さば）、大根おろし、切り干し大根の煮物、もずくスープ、牛乳

＜本日のまごころ野菜＞　じゃがいも、だいこん、ごぼう、長ねぎ

給食では、食中毒の予防のためにサラダでも野菜をゆでて使っています。実は大根おろしも火にかけて、安心して食べられるように調理しています。

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　ビビンバ（ごはん）、ポテトサラダ、けんちん汁、りんご、牛乳

＜本日のまごころ野菜＞　ブロッコリー、じゃがいも、長ねぎ、だいこん

「ビタミンＣ」は熱に弱い栄養素ですが、「じゃがいも」に含まれる「ビタミンＣ」は、「でん粉」に包まれているので、壊れにくいという特徴があります。