この度、１１月２７～２８日にかけて教育委員会で測定した各校農業科圃場の空間放射線量の結果が届きましたので、「農業科の取り組み」のページにアップしておきました。今回も前回とほぼ変わらない結果で、田んぼが若干低くなっているようです。学校の収穫作業も終わり、作物のモニタリング結果もすべてND（検出できず）でしたので、安心して収穫物の試食を行っているところです。
　今後も皆さんの不安払しょくに向けて努力してまいりますので、ご理解・ご支援のほど、よろしくお願いします。

　この度、厚生労働省と日本食品衛生協会よりノロウイルス感染防止の参考資料データが届きましたので、「やくそく・マニュアル・様式」のページに２つのリーフレットデータをアップしておきました。
　「ノロウイルス注意喚起リーフレットには、」ノロウイルスなどのウイルス性の食中毒は冬の方が多いこと、主な感染経路や感染防止のポイント、嘔吐物の処理のしかたなどが載っています。
　もう一つの「手洗いリーフレット」には、日常の予防となる手洗いのしかたが詳しく載っています。ウイルスという点ではインフルエンザの感染予防にも役立つところもありますので、ぜひご活用ください。

　１２月２日の３～５校時目に６年生が調理時実習を行いました。６年生にとっては、小学校最後の調理実習ということで、どの子もはりきって実習に取り組みました。
　今回の学習は「まかせてね　今日の食事」という単元で、食事のバランスを考えながら、１食分の献立をたて、実際につくることが目的です。どの班も、よく考えられた献立で、みんな協力して上手に作ることができました。
　　

各班の献立と作品を紹介します。
　　　　　　　　　【　１班　】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【　２班　】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【　３班　】
・チャーハン　・和風サラダ　・コンソメスープ　　　　　　　・ジャーマンオムレツ　・ポテトサラダ　　　　　　　　　　・目玉焼き　・ウィンナー　・野菜サラダ　・ごはん
・野菜のベーコン巻　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん　　・春雨スープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　・フルーツヨーグルト　・なめこととうふの味噌汁
　　


　　　　　　　　　　【　４班　】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【　５班　】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【　６班　】
・野菜のベーコン巻　・野菜サラダ　・ごはん　　　　　　・オムライス　・フルーツヨーグルト　　　　　　　　 　　・オムライス（もどき） ・野菜サラダ ・わかめスープ
・かき玉コンソメスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・コンソメスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・リンゴヨーグルト
　　

　１２月１日（月）の３・４校時目には、「子ども未来創造まちづくり事業」の一環として、６年生を対象にした「篆刻体験」も行われました。「篆刻」とは簡単に言えば、書や絵などの作品に押すはんこづくりです。髙橋政巳先生と小原喜代子先生においでいただき、ご指導いただきました。子どもたちは初めての経験に少し緊張しながらも、真剣に集中して取り組み、短時間のうちにすばらしいデザインのはんこを作り上げることができました。詳しいようすは「活動のようす」のページにアップしてありますので、そちらをご覧ください。
                                        
                                        

　１２月１日（月）の１・２校時目、３年生が先週石臼で挽いてつくったきな粉の試食をするために、白玉だんごを作り、きな粉の試食を行いました。今回は、低学年の時のように手伝っていただく人はなく、自力での調理でしたが、みんなで協力しながら無事に白玉だんごを完成させ、きな粉をまぶしながらおいしくいただきました。なお、詳しいようすは、「農業科の取り組み」のページにアップしてありますので、そちらもご覧ください。
　　　　

　１１月２８日（金）の３・４校時に高学年が取り組んできた稲作の収穫祭を行いました。１０月に脱穀した米を、朝のうちに研いでおき、３校時目には炊きたてのご飯をおにぎりにして、４校時目に試食しました。詳しいようすを「農業科の取り組み」のページにアップしましたので、そちらもご覧ください。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

　１１月２８日(金）、３年生が煎った大豆を石臼でひいてきな粉をつくる作業を行いました。
　事前に行った米を使っての石臼体験はとてもうまくいき、子どもたちも全員石臼体験ができたのですが、前日に教師が行った大豆を使っての事前作業では、煎った大豆の香ばしい香りが校舎中に漂い、期待感が大きくふくらんだにもかかわらず、大豆の煎り方が不十分だったのか、大豆がうまく粉にならず、なかなかうまくいきませんでした。どうも大豆の乾燥具合が不十分で粉にならなかったようで、不安な気持ちで当日を迎えることになりました。普通よりも念入りに長めに大豆を乾煎りした後、いよいよ石臼作業になりました。すると、昨日とは打って変わって、見事にきれいなきな粉がでてきて、子どもたちがうれしいそうに石臼をひく姿にほっと胸をなで下ろしました。いよいよ、このきな粉を使ってのだんご試食会が月曜日に行われます。
　　　　

　アップが少し遅れましたが、１１月２０日（木）の３・４校時に、３年生がダイズの脱穀（豆ぶち）作業を行いました。収穫後に干しておいた大豆を棒などでたたきながらの脱穀作業に子どもたちも楽しそうに取り組んでいました。詳しいようすは「農業科の取り組み」のページにアップしてありますので、そちらもご覧ください。
　　　　

　１１月２７日（木）、元会津中央病院で長年にわたり助産師として勤務されてきた二瓶律子さんと現役助産師の齋藤さんにおいでいただき、３校時目に５年生、４校時目には６年生の性教育指導が行われました。５年生は出産に関わる「生命誕生」、６年生は「エイズ」についてのご指導でした。くわしいようすについては「活動のようす」のページにアップしてありますので、そちらもご覧ください。
　　　　
　　　　

　３年生が農業科で収穫した大豆を使ってきな粉をつくるための練習として、１１月２６日（水）に石臼挽きを体験しました。
　朝、農業科支援員の只浦さんが、３年生が行うきな粉づくりの練習ができるようにと、自宅にあった石臼と米を持ってきてくださいました。さっそく校長先生が石臼で米粉をひいてみました。校長先生は幼いころ石臼挽きをやったことがあるとのことで、上手にひくことができ、３年生の実技指導に当たることになりました。
　３年生は、小グループごとに勉強の合間や休み時間に校長室にきて、校長先生から石臼の使い方を教わり、目をきらきらさせながら実際に米粉をひく体験を行いました。この経験を基にして、大豆からきな粉をつくる活動を行うことになります。