2024年11月の記事一覧

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　ごはん、ひきな炒り、からし和え、すき焼き煮、牛乳

＜本日のまごころ野菜＞　はくさい、だいこん、長ねぎ

白菜は、うま味成分のアミノ酸や糖が豊富に含まれるほか、ビタミンCも比較的多く含まれているため、かつては冬場の貴重なビタミンCの補給源でした。