出来事

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　ごはん(マナーはパン)、鮭のムニエルマッシュポテト添え、フレンチサラダ、コーンポタージュ、くだもの、牛乳

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　にんじん、たまねぎ、じゃがいも

＜一口メモ＞

　毎日の食事でも、しっかりとマナーを守って、良い習慣を身につけてほしいです。

＜食レポ＞

　コーンポタージュはコーンの香り漂うスープにコーン、玉ねぎ、にんじん、ベーコンが入り、特に野菜がたくさん入っているので、おいしく、体にも有り難いスープでした。

　フレンチサラダは写真の通り、とてもボリューム感があり、キャベツ、ブロッコリー、にんじん、ベーコン、チーズ、マカロニと、具材も豊富で、食べ応えのあるサラダでした。

　鮭のムニエルマッシュポテト添えは、鮭のムニエル（小麦粉まぶし）仕上げで適度に焦げ目がつき、またレモンの香りが香ばしくて皮までおいしく食べられる一品でした。マッシュポテトは、数センチ四方に切られたポテトと、すりつぶされたポテトが、お酢をベースとしたドレッシングで和えられ、食感が楽しめ、ポテトの甘さも感じられるおいしさでした。

　スキーアルペン競技で全国大会出場を決めた選手が教育長さんを表敬訪問しました。
　教育長さんから、「とてもすばらしいことです。ここまでたどり着くには相当な困難があったと思います。これまでどのように練習に励み、全国大会出場の切符を勝ち取ることができたのですか？」と質問されました。

　選手は、「他の選手の滑りを何度も見て研究し、よいところを取り入れられるようにし、また、コーチの専門的な指導の下、自分の課題が克服できるように、何度も何度も練習に励みました。」と答えました。

　「自分の課題を克服できるように・・・」の言葉からは、並々ならぬ、これまでの努力が感じられました。
　教育長さんへのあいさつを終えた後、教育委員会のある市役所３階の職員の方々にも立派に決意表明を伝える姿から、大きな成長を感じることができました。

　２月６日（火）から２月９日（金）まで長野県野沢温泉スキー場で開催される全国大会での健闘を祈ります。

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　マッシュルーム入り豚肉丼（ごはん）、ごま和え、かき玉汁、牛乳

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　白菜、にんじん、玉ねぎ　

＜一口メモ＞

　喜多方市と千葉県香取市は友好都市協定を結んでいます。香取市は「マッシュルーム」が名産だそうです。今日は、「豚肉丼」に「マッシュルーム」を入れました。

＜食レポ＞

　ごま和えは、白菜、にんじん、小松菜が、そのままの白ゴマとすりつぶされた白ゴマで和えられ、ごまの風味豊かに、赤、白、緑の色彩も鮮やかな一品でした。

　かき玉汁は、じゃがいも、玉ねぎ、小松菜がだしの効いたお味噌汁にたっぷりと入れられ、かき玉で仕上げられた、体のあたたまる一品でした。

　マッシュルーム入り豚肉丼は、しょうゆとみりんをベースにした味で豚肉、玉ねぎ、糸こんにゃくが包まれ、そこに別に味付けされたマッシュルームが入ったことできのこの風味豊かで、様々な触感も味わえ、食がどんどん進むおいしさでした。

　今朝は久しぶりに２０㎝近くの雪が積もり、教頭先生が朝早くから雪かきをしてくれていました。

　天気予報では、また来週から段々と気温が上がり、雪はあまり降らないという予報も聞かれます。
　地域の方からは、「雪がないと運転はしやすいけど、ここまで雪がないのも異常気象の影響かな。ここらしくなくて、なんか寂しいね。」という声が聞かれていました。

　本校のスキー教室（１・２年）は再来週に迫ってきました。ここの地域にふさわしいパウダースノーの中で、スキー教室が行われるといいなあと思っています。

　除雪車に来ていただき、駐車場をきれいに除雪していただいたお陰で、送迎の車も安全に行き来することができました。ありがとうございました。

　２月６日～９日に開催される全国スキー大会アルペン競技への出場を決めた選手に、同窓会長様より激励のお言葉をかけていただき、併せて激励金もいただきました。
　同窓会長様からは、「臆することなく、緊張しすぎることなく、平時の気持ちをもって大会に臨んできてください。健闘をお祈りします。」と激励していただきました。

　出場選手からは、「はい。本当にありがとうございます。これまでの練習の成果が発揮できるように頑張ってきます。」とあいさつがありました。

　全国大会の会場は長野県野沢温泉スキー場です。生き生きとした滑りを見せ、健闘してくることを願っています。

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　ごはん、車麩の煮物、おひたし、スキー汁、ミルク寒・味のり、牛乳

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　だいこん、にんじん、白菜

＜一口メモ＞

　三条市は、喜多方市と観光交流宣言により観光プロモーションを実施しています。「スキー汁」というのは、新潟県上越地方で食べられている郷土料理です。もともとは、日本に初めて「スキー術」が伝えられた当時、その際に出されたさつま汁のようなみそ汁が原点とされています。

＜食レポ＞

　スキー汁はお味噌汁の中に大根、にんじん、長ねぎ、ごぼう、豚肉、しいたけ、豆腐、こんにゃくが入り、栄養バランス抜群で体の芯からあたたまりました。

　車麩の煮物には大根、にんじん、糸こんにゃく、油揚げ、鶏肉、車麩が入り、車麩はしょうゆベースの甘しょっぱいたれをよく吸い、また、噛み応えのある弾力があり、具材も豊富で食べ応えがありました。

　おひたしは白菜、水菜が適度に湯通しされて、かむとさくさくする歯ごたえがあり、鰹節も和えられ、香ばしさがおいしい一品でした。

　ミルク寒は、ミルクを寒天で固めた手作りのお料理で、ミルキーさをよく味わうことができました。

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　豚キムチ丼（ごはん）、大豆と小魚の揚げ煮、わかめスープ、牛乳

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　白菜、にんじん、長ねぎ　

＜一口メモ＞

　体温が下がると、免疫力も下がってしまいます。とうがらしに含まれる「カプサイシン」は、体温を上げる効果があります。ピリ辛の「豚キムチ丼」を食べてウイルスに負けないようにしましょう。

＜食レポ＞

　わかめスープは、しいたけを合わせだしにしたしょうゆベースのスープがよく透き通り、わかめ、豆腐、長ねぎがくっきりと見える、見栄えのするスープでした。

　豚キムチ丼（ごはん）はとうがらしでちょっぴりピリ辛な仕上げで、豚肉、白菜キムチの他、もやし、にんじん、ニラにキムチの味がよくしみこみ、どんどん食が進むおいしさでした。

　大豆と小魚の揚げ煮ば、フライヤーで揚げられた大豆と小魚がほんのり甘く、サクサクカリカリで香ばしく仕上げられ、カルシウム摂取もバッチリな一品でした。

　本日でダンスの先生によるレッスンは４回目を迎えました。
　回を重ねるごとに生徒の動きはよりリズミカルとなってきました。

　前回に教わった首だけ左右に動かすモーションを復習し、今日は新たに、２、３人で一組となり、それぞれのパーティー単位での動きについても教わりました。

　２、３人が１組となって縦に並び、前と後ろで左右対照の動きも教わり、視覚的効果の高まる動きを自分たちで実際にやり、その効果を実感しながらダンスをしていました。

見ている側で「見栄え」を感じるダンスに仕上がってきました。

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　麦ごはん、元気じゃが、白菜と春雨たっぷり豚肉炒め、きのこたっぷりみそ汁、牛乳

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　白菜、ニンジン、玉ねぎ

＜一口メモ＞

　大すき！喜多方の日献立では、市内の小中学生が考えた献立を提供します。今月は副菜と、汁物が採用されたメニューです。

＜食レポ＞

　きのこたっぷりみそ汁にはしいたけ、しめじ、えのき、なめこと豊富なきのこに加え、玉ねぎ、豆腐、ずいき（里芋の葉と茎を結ぶ「葉柄）部分）も入り、きのこの香り漂うおいしいみそ汁でした。

　元気じゃがは、じゃがいもがたくさん入ったオムレツです。中にはシーチキンも入り、ボリュームたっぷりの食べ応えがする一品でした。

　白菜と春雨たっぷり豚肉炒めは、名前にある具材以外ににんじん、玉ねぎも入り、酢をベースにした甘じょっぱい味付けで、食がどんどん進むおいしさでした。

　先週の金曜日に引き続き、中学校生活最後の定期テストを受けています。
　本日は国数英理社の５教科です。

　土・日のテスト勉強の成果が発揮できるように祈っています。