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給食・食事 今日の日本一おいしい給食(4/19火)

今日の献立
・さばの味噌煮  ・野菜炒め  ・すまし汁  ・ご飯  ・牛乳

・さばの味噌煮は、中まで火がしっかり通り、ふっくら煮たさばに甘塩っぱい「味噌だれ」を絡めていただきました。おいしい味噌だれは、これだけでご飯が食べられるおいしさです。どうやって調理しているのでしょう?熱塩加納の給食は食材はもちろん、味付けがとてもおいしいのです。

・野菜炒めは、写真の野菜の他に「キクラゲ」や「ちくわ」が入っていて食感がいいです。野菜の甘さが感じられる絶妙な塩加減でとてもおいしいです。

・すまし汁は、豆腐やワカメに加えて、エノキや厚めに切られた長ネギが入り、上品なすまし汁の味が、さばの味噌煮の濃い味付けと良く合い、バランスの取れた献立となっています。

 今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。