2022年9月の記事一覧

今日の献立
・わかめごはん（ひめさゆり米）・ポテトコロッケ・ゆで野菜・みそ汁・みかんゼリー・牛乳

・わかめごはんは、わかめの緑色が鮮やかです。薄塩味も上品で美味しいです。

・ポテトコロッケは、熱塩加納共同調理場の特製手作りコロッケです。絶品です！！ホームページをご覧いただいている皆さんにも食べていただきたいぐらい美味しいです。出来たて熱々はもちろん、手作りならではの衣のサクサク感と、中の溶ろけるようにやわらかいポテトのなめらかな舌触りたまりません。しかも大きいんです。こんなに美味しいコロッケを作ってくれる調理員さん方に感謝です。

・ゆで野菜は、キャベツとキュウリを削り節で和えてあります。野菜のシャキシャキ感を残して茹でてあり、削り節と野菜の味をしっかり味わいながらいただきました。美味しかったです。

・みそ汁は、かぼちゃのみそ汁です。軟らかく煮たかぼちゃが甘くてみそ汁と合います。今が旬のかぼちゃを美味しくいただきました。

・みかんゼリーも、熱塩加納共同調理場の特製手作りゼリーです。今日は暑いこともあり、冷えてたみかんゼリーがひときわ美味しく感じられました。

〇「ビタミンＣ」は熱に弱い栄養素ですが、「じゃがいも」に含まれる「ビタミンＣ」は、「でん粉」に包まれているので、壊れにくいという性質があります。（給食の献立表より）

　今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　９月１４日(水)に新しい会北中のリーダーを決める生徒会役員選挙の立会演説会が行われました。会長に１名、総務に４名の計５名の生徒が立候補しました。

　はじめに選挙管理委員長から、今回は定数内の立候補数であったため無投票当選となること、投票は行われないが、新しいリーダーたちの所信表明演説となるのでしっかり聞いてほしいこと、といった説明がありました。

　続いて、各立候補者と責任者から演説がありました。会北中をもっと盛り上げ、すばらしい学校にしたいという思いがこもったすばらしい演説でした。全校生が真剣に耳を傾け、これからの会北中をもっとよりよい学校にしていこうとする思いを新たにしていました。

今日の献立
・桃太郎ごはん（ひめさゆり米）・ピーマンの肉づめ・おかか和え・ポトフー・トマト・牛乳

・桃太郎ご飯は、黄色い黍（きび）が入ったご飯です。美味しさが見た目から伝わってくるご飯です。ネーミングもかわいいです。

・ピーマンの肉づめは、お肉がいっぱい入るよう大きめのピーマン（まごころ野菜）を選んで納品してもらいました。ピーマンが苦手な児童・生徒も美味しいので喜んで食べます。

・おかか和えは、まごころ野菜のキュウリに、もやし・コーンを加えて削り節で和えてあります。シンプルですが、一つ一つの野菜の味と削り節の深みのある味が感じられて大好きです。今日もボリュームたっぷりです。美味しかったです。

・ポトフーは、ご覧の通りの具だくさんスープで食べ応えがあります。キャベツと玉ねぎの甘味が良く出ています。ジャガイモもほくほくです。ウズラの卵が入っているのが嬉しいです。薄味ですがソーセージのスライスも塩加減のアクセントになりとても美味しかったです。

・トマトもまごころ野菜です。採りたての、新鮮で大きなトマトをほおばるようにいただきました。美味しかったです。

〇今日の「ピーマンの肉づめ」も手作りです。調理員さんたちが作り方を引き継ぎながら、「ピーマン」のとれるこの時期の定番メニューとして作られました。（給食の献立より）

　今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

今日の献立

・キャロットライス（ひめさゆり米）・タンドリーチキン・りっちゃんサラダ・もずくスープ・牛乳

・キャロットライスは、にんじん嫌いの児童・生徒も、まるでうさぎのように美味しく食べられる「にんじんご飯」です。にんじんの黄色が鮮やかで、ほんのり塩味の中に、にんじんの甘さを味わえるご飯です。何回食べても美味しいです。

・タンドリーチキンは、香辛料とヨーグルトにたっぷり漬け込んだ鶏肉をやわらかく焼き上げた料理です。肉厚でも、中までしっかり火が通りやわらかくて食べやすいです。香辛料のカレー味がチョッピリ辛くて食欲をそそります。美味しかったです。

・りっちゃんサラダは、小学校からおなじみのサラダです。今日はキュウリたっぷりのりっちゃんサラダです。お皿からこぼれんばかりに盛られたこのボリューム！（写真でも伝わりますか？）きゅうり・キャベツ・にんじん・豚肉・コーン・きざみ昆布・けずりぶしが入った野菜サラダです。いま野菜が高いので嬉しいですね。いつもと変わらない美味しさでした。

・もずくスープは、もずくのぷにゅぷにゅした食感が美味しいです。薄味ですが、しっかり出汁を取って味付けされたスープは美味しく、もずく・豆腐・わかめ・ねぎが入ったスープに、溶き玉子が浮いていて、とっても上品で美味しい味でした。

〇「もずく」は、他の海藻と比べて肉質がやわらかく、粘りけが強く、舌触りがなめらかなのが特徴です。給食では沖縄県産のもずくを使用しています。（給食の献立より）

　今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

今日の献立

・ごはん（ひめさゆり米）・マーボー茄子・リャンバンサンスー・中華スープ・牛乳

・３年生が修学旅行に行っている間はお弁当でしたので、先週の火曜日以来の給食です。

・今日は、チンゲン菜とキャベツ以外の全ての野菜は、無農薬・低農薬の「まごころ野菜」で、本当に嬉しいです。

・今が旬の茄子を使ったマーボー茄子は、とにかく茄子が新鮮で口の中で溶けるほどやわらかくて美味しいです。挽肉やネギがたっぷり入りご飯のおかずに最高です。とっても美味しかったです。

・リャンバンサンスーは中華サラダです。キャベツ・にんじん・きゅうり・豚肉・はるさめ・ごまが、ごま油の香りのする特製ドレッシングで和えてあります。写真ではわかりにくいですが、山状に盛られたボリュームはマーボー茄子以上です。美味しかったです。

・中華スープは、チンゲン菜・にんじん・豆腐・はるさめ・しいたけが入ったスープで、サラダやマーボー茄子とよく合い美味しいです。喜多方市の学校給食で使われるお椀は、小・中学校全て「会津塗」漆器です。本当に贅沢ですね。お椀へのやわらかい口あたりが、スープをより一層美味しくしてくれます。

〇「ごはん」は、熱塩加納産の特別栽培米のコシヒカリの「ひめさゆり米」を七部づきで精米しています。「ビタミン」「ミネラル」「食物繊維」が豊富です。（給食の献立より）

　今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　修学旅行の３年生が学校に戻ってきました。３日間、けがや体調不良もなく、楽しく学んでくることができました。日頃と違ったたくさんの体験や、多くの思い出は、かけがえのない財産となることでしょう。

　この修学旅行に向け、ご支援いただきました保護者の皆様にも深く感謝いたします。ご家庭では、土産話に花を咲かせてください。

　福島空港に到着しました。これからバスに乗って熱塩加納に戻ります。たくさんの土産話を持って帰ってきました。ご期待ください！

　９月９日(金)に、１，２年生で学校田のヒエ取り作業を行いました。

　学校田の稲も穂が実ってきましたが、稲の間にたくさんの雑草「ヒエ」が生えています。これを丁寧に取り除くのも、米の栽培に大切なことです。生徒たちは一生懸命に作業に当たっていました。

　収穫までもうまもなくです。

　３日間お世話になった運転手さんとバスガイドさんにあいさつをして、空港ターミナルへ入りました。楽しかった関西の地ともお別れ。写真のIBEXのCRJに乗って福島へ帰ります。予定通り出発です。

　日本を代表するお城、大阪城を見学しました。かつては「大坂城」という表記でした。何度も歴史の舞台となったお城です。

　これで予定していた見学をすべて終えました。これから帰路につきます。