2022年9月の記事一覧

　本日より、３年生の修学旅行が始まります。早朝の出発式を終え、定刻通りに元気に出発しました。普段学校では学べないたくさんのことを学び、楽しい思い出をつくってきてほしいと思います。

　いってらっしゃい！

今日の献立
・ごはん（ひめさゆり米）・ハヤシライス・カミカミサラダ・くだもの・牛乳

・ハヤシライスも生徒たちに大人気のメニューです。熱塩加納共同調理場の特製ハヤシライスは、コクのある甘味とほのかな酸味が絶妙なバランスで美味しいです。具材の豚肉・大きいじゃが芋・しめじ・にんじんも煮込んであり、やわらかくて美味しいです。うまい！

・カミカミサラダは、ごま油のいい香りがするサラダです。新鮮な野菜に、薄くスライスされたソーセージがアクセントになり美味しかったです。

・くだものは、千葉県市川市の「梨」です。市川市とは「相互交流の協定」を結んでおり、市川市の学校給食には喜多方市のお米が使われています。新鮮でみずみずしい梨で美味しかったです。

〇くだものはシャリッとした歯ごたえの「梨」です。たんぱく質分解酵素プロテアーゼが含まれているため肉や魚と一緒に食べると消化を助けてくれます。（給食の献立より）

　今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

今日の献立（十五夜お月見献立）

・麦ごはん（ひめさゆり米）・ハムエッグ・ゴマ和え・お月見だんご汁・うさちゃんふりかけ・牛乳

・今日はお月見献立です。麦ご飯には、お月様のうさぎをイメージした「うさちゃんふりかけ」です。にんじんが嫌いな児童生徒でも美味しく食べることのできる美味しいふりかけです。

・ハムエッグも、十五夜をイメージした目玉焼きのハムエッグです。卵には塩こしょうの味付けがされていて、お醤油をかけなくても美味しくいただけます。

・お月見だんご汁は、写真のような丸団子がいくつも入っていて嬉しくなります。９月はじゃがいもがたくさん採れることから、芋名月とも言われるそうで、だんご汁のメイン具材はじゃがいもです。その他、豚肉、大根、にんじん、椎茸、しらたき、ごぼうなどのたくさんの具材がたっぷり入った、美味しい美味しいだんご汁です。

ゴマ和えは、青菜やキャベツをゴマで和えてあります。シンプルな和え物でサッパリして美味しかったです。給食でこんなにたくさん野菜が食べられるのは本当に嬉しいかぎりです。

〇「中秋の名月」・「十五夜」とは、旧暦の８月１５日にあたり、この日の満月は１年で最も美しいといわれてきました。今年の十五夜は９月１０日です。（給食の献立より）

　今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

今日の献立

・ビビンバ（ひめさゆり米）・じゃがいものごま和え・みそ汁・くだもの・牛乳

・ビビンバは、生徒たちに人気のメニューです。あたっかいご飯（ひめさゆり米）にかけられたビビンバの具をスプーンで混ぜながらいただきます。本格的な味で本当に美味しいです。ほどよいピリ辛が食をそそります。お皿一杯でお腹もいっぱいになります。

・じゃがいものごま和えは、今が旬のホクホクじゃがいもがとても美味しいです。ごま・コーン・パプリカ・ピーマンと彩りもよく、美味しいタレで和えた後に冷蔵庫でしっかり冷やしてあるので、冷たくサッパリしていて食べやすくて美味しかったです。

・みそ汁は、玉ねぎがたくさん入って甘くて美味しいみそ汁です。わかめに加えてエノキや油揚げが入っているのも嬉しいです。なぜか、ビビンバと合います。美味しかったです。

・くだものは、新鮮で甘～いスイカです。スイカの皮を取りのぞいてあるので、食べやすいです。夏はやっぱりスイカですね。もちろん美味しかったです。

〇ビビンバは、韓国料理のひとつです。「ビビン」が混ぜる、「バ」がご飯の意味で、ご飯の上にナムルや肉、卵などをのせて、スプーンで混ぜて食べる料理です。（給食の献立より）

　今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

今日の献立
・えびピラフ（ひめさゆり米）・パンプキンサラダ・ミネストローネ・ぶどうゼリー・牛乳

・えびピラフは、バターで炒めたつやつやのひめさゆり米に、大きいプリプリのえびと新鮮なマッシュルームが贅沢に入ったピラフです。写真のようにボリューム満点で食べ応えがあり、お腹いっぱいになります。美味しかったです。

・パンプキンサラダは、まごころ野菜のかぼちゃの黄色が鮮やかで、そこにきゅうりの緑が映えて実に綺麗です。かぼちゃの甘さとキュウリが合うことに驚きです。かぼちゃのサラダもお皿一杯に盛られお腹いっぱいになりました。美味しかったです。

・ミネストローネは、まごころ野菜たっぷりのスープです。ホクホクじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、マカロニの具だくさんスープで、これまたお腹いっぱいになります。上品なミネストローネの味がピラフと合います。

・ブドウのゼリーは、いつもの熱塩加納共同調理場の手作りゼリーです。ブドウの味が濃く、毎回美味しいです。

・今日の給食は、どのメニューも本当にボリューム満点です。美味しかったです。

〇「かぼちゃ」の原産国はアメリカですが、日本にはカンボジアから伝わったので「かぼちゃ」と呼ばれるようになったといわれています。（給食の献立より）

　今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。