2018年11月の記事一覧

本日、４年生が農業科で栽培・収穫した大豆を使って豆腐づくりを行いました。

講師にＪＡ会津よつばの庄司恵子様をお招きしました。

水に浸しておいた大豆をミキサーにかけて豆乳とおからに分け、温めた豆乳ににがりを入れて

木枠に流し、水気を切ったらおいしい豆腐のできあがりです。