2023年9月の記事一覧

　本日３・４時間目に、５・６年生がキッズ野菜ソムリエ授業を受けました。講師は昨年度もお世話になった、野菜ソムリエ上級プロの高崎順子先生です。キッズ野菜ソムリエは、楽しみながら野菜に触れ、「野菜の魅力を広める」という役目があります。

１．野菜にある栄養素を知る

　なぜ野菜を食べるのか、苦手な野菜があるわけ、苦手な野菜の特徴を学び、野菜を五感で楽しむワークを行いました。昨年度のワークは「におい」でしたが、今年は「手触り」でした。

２．任命式

　６年生は昨年度任命されているため、今年は５年生の任命式です。任命状と名刺をいただきました。

３．キッズ野菜ソムリエの格好に着替え

４．落花生について学ぶ

　今年は落花生に特化した授業を行っていただきました。原産地、名前の由来、栄養成分、畑での様子、種類など、落花生に関するあれこれを学びました。その後に試食。ゆで落花生、炒り落花生、ピーナツバターを塗ったクラッカーの３種類です。慣れた味、「んっ？」と不思議な味、子どもによって感じ方は様々です。

　キッズ野菜ソムリエとして、今年は落花生の魅力を中心に広めていく予定です。