出来事

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　ごはん(マナーはパン)、鮭のムニエルマッシュポテト添え、フレンチサラダ、コーンポタージュ、くだもの、牛乳

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　にんじん、たまねぎ、じゃがいも

＜一口メモ＞

　毎日の食事でも、しっかりとマナーを守って、良い習慣を身につけてほしいです。

＜食レポ＞

　コーンポタージュはコーンの香り漂うスープにコーン、玉ねぎ、にんじん、ベーコンが入り、特に野菜がたくさん入っているので、おいしく、体にも有り難いスープでした。

　フレンチサラダは写真の通り、とてもボリューム感があり、キャベツ、ブロッコリー、にんじん、ベーコン、チーズ、マカロニと、具材も豊富で、食べ応えのあるサラダでした。

　鮭のムニエルマッシュポテト添えは、鮭のムニエル（小麦粉まぶし）仕上げで適度に焦げ目がつき、またレモンの香りが香ばしくて皮までおいしく食べられる一品でした。マッシュポテトは、数センチ四方に切られたポテトと、すりつぶされたポテトが、お酢をベースとしたドレッシングで和えられ、食感が楽しめ、ポテトの甘さも感じられるおいしさでした。

　スキーアルペン競技で全国大会出場を決めた選手が教育長さんを表敬訪問しました。
　教育長さんから、「とてもすばらしいことです。ここまでたどり着くには相当な困難があったと思います。これまでどのように練習に励み、全国大会出場の切符を勝ち取ることができたのですか？」と質問されました。

　選手は、「他の選手の滑りを何度も見て研究し、よいところを取り入れられるようにし、また、コーチの専門的な指導の下、自分の課題が克服できるように、何度も何度も練習に励みました。」と答えました。

　「自分の課題を克服できるように・・・」の言葉からは、並々ならぬ、これまでの努力が感じられました。
　教育長さんへのあいさつを終えた後、教育委員会のある市役所３階の職員の方々にも立派に決意表明を伝える姿から、大きな成長を感じることができました。

　２月６日（火）から２月９日（金）まで長野県野沢温泉スキー場で開催される全国大会での健闘を祈ります。

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　マッシュルーム入り豚肉丼（ごはん）、ごま和え、かき玉汁、牛乳

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　白菜、にんじん、玉ねぎ　

＜一口メモ＞

　喜多方市と千葉県香取市は友好都市協定を結んでいます。香取市は「マッシュルーム」が名産だそうです。今日は、「豚肉丼」に「マッシュルーム」を入れました。

＜食レポ＞

　ごま和えは、白菜、にんじん、小松菜が、そのままの白ゴマとすりつぶされた白ゴマで和えられ、ごまの風味豊かに、赤、白、緑の色彩も鮮やかな一品でした。

　かき玉汁は、じゃがいも、玉ねぎ、小松菜がだしの効いたお味噌汁にたっぷりと入れられ、かき玉で仕上げられた、体のあたたまる一品でした。

　マッシュルーム入り豚肉丼は、しょうゆとみりんをベースにした味で豚肉、玉ねぎ、糸こんにゃくが包まれ、そこに別に味付けされたマッシュルームが入ったことできのこの風味豊かで、様々な触感も味わえ、食がどんどん進むおいしさでした。

　今朝は久しぶりに２０㎝近くの雪が積もり、教頭先生が朝早くから雪かきをしてくれていました。

　天気予報では、また来週から段々と気温が上がり、雪はあまり降らないという予報も聞かれます。
　地域の方からは、「雪がないと運転はしやすいけど、ここまで雪がないのも異常気象の影響かな。ここらしくなくて、なんか寂しいね。」という声が聞かれていました。

　本校のスキー教室（１・２年）は再来週に迫ってきました。ここの地域にふさわしいパウダースノーの中で、スキー教室が行われるといいなあと思っています。

　除雪車に来ていただき、駐車場をきれいに除雪していただいたお陰で、送迎の車も安全に行き来することができました。ありがとうございました。

　２月６日～９日に開催される全国スキー大会アルペン競技への出場を決めた選手に、同窓会長様より激励のお言葉をかけていただき、併せて激励金もいただきました。
　同窓会長様からは、「臆することなく、緊張しすぎることなく、平時の気持ちをもって大会に臨んできてください。健闘をお祈りします。」と激励していただきました。

　出場選手からは、「はい。本当にありがとうございます。これまでの練習の成果が発揮できるように頑張ってきます。」とあいさつがありました。

　全国大会の会場は長野県野沢温泉スキー場です。生き生きとした滑りを見せ、健闘してくることを願っています。

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　ごはん、車麩の煮物、おひたし、スキー汁、ミルク寒・味のり、牛乳

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　だいこん、にんじん、白菜

＜一口メモ＞

　三条市は、喜多方市と観光交流宣言により観光プロモーションを実施しています。「スキー汁」というのは、新潟県上越地方で食べられている郷土料理です。もともとは、日本に初めて「スキー術」が伝えられた当時、その際に出されたさつま汁のようなみそ汁が原点とされています。

＜食レポ＞

　スキー汁はお味噌汁の中に大根、にんじん、長ねぎ、ごぼう、豚肉、しいたけ、豆腐、こんにゃくが入り、栄養バランス抜群で体の芯からあたたまりました。

　車麩の煮物には大根、にんじん、糸こんにゃく、油揚げ、鶏肉、車麩が入り、車麩はしょうゆベースの甘しょっぱいたれをよく吸い、また、噛み応えのある弾力があり、具材も豊富で食べ応えがありました。

　おひたしは白菜、水菜が適度に湯通しされて、かむとさくさくする歯ごたえがあり、鰹節も和えられ、香ばしさがおいしい一品でした。

　ミルク寒は、ミルクを寒天で固めた手作りのお料理で、ミルキーさをよく味わうことができました。

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　豚キムチ丼（ごはん）、大豆と小魚の揚げ煮、わかめスープ、牛乳

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　白菜、にんじん、長ねぎ　

＜一口メモ＞

　体温が下がると、免疫力も下がってしまいます。とうがらしに含まれる「カプサイシン」は、体温を上げる効果があります。ピリ辛の「豚キムチ丼」を食べてウイルスに負けないようにしましょう。

＜食レポ＞

　わかめスープは、しいたけを合わせだしにしたしょうゆベースのスープがよく透き通り、わかめ、豆腐、長ねぎがくっきりと見える、見栄えのするスープでした。

　豚キムチ丼（ごはん）はとうがらしでちょっぴりピリ辛な仕上げで、豚肉、白菜キムチの他、もやし、にんじん、ニラにキムチの味がよくしみこみ、どんどん食が進むおいしさでした。

　大豆と小魚の揚げ煮ば、フライヤーで揚げられた大豆と小魚がほんのり甘く、サクサクカリカリで香ばしく仕上げられ、カルシウム摂取もバッチリな一品でした。

　本日でダンスの先生によるレッスンは４回目を迎えました。
　回を重ねるごとに生徒の動きはよりリズミカルとなってきました。

　前回に教わった首だけ左右に動かすモーションを復習し、今日は新たに、２、３人で一組となり、それぞれのパーティー単位での動きについても教わりました。

　２、３人が１組となって縦に並び、前と後ろで左右対照の動きも教わり、視覚的効果の高まる動きを自分たちで実際にやり、その効果を実感しながらダンスをしていました。

見ている側で「見栄え」を感じるダンスに仕上がってきました。

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　麦ごはん、元気じゃが、白菜と春雨たっぷり豚肉炒め、きのこたっぷりみそ汁、牛乳

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　白菜、ニンジン、玉ねぎ

＜一口メモ＞

　大すき！喜多方の日献立では、市内の小中学生が考えた献立を提供します。今月は副菜と、汁物が採用されたメニューです。

＜食レポ＞

　きのこたっぷりみそ汁にはしいたけ、しめじ、えのき、なめこと豊富なきのこに加え、玉ねぎ、豆腐、ずいき（里芋の葉と茎を結ぶ「葉柄）部分）も入り、きのこの香り漂うおいしいみそ汁でした。

　元気じゃがは、じゃがいもがたくさん入ったオムレツです。中にはシーチキンも入り、ボリュームたっぷりの食べ応えがする一品でした。

　白菜と春雨たっぷり豚肉炒めは、名前にある具材以外ににんじん、玉ねぎも入り、酢をベースにした甘じょっぱい味付けで、食がどんどん進むおいしさでした。

　先週の金曜日に引き続き、中学校生活最後の定期テストを受けています。
　本日は国数英理社の５教科です。

　土・日のテスト勉強の成果が発揮できるように祈っています。

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　ごはん、蒸し鶏のクリームソースがけ、野菜サラダ、コンソメスープ、りんご、牛乳

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　白菜、にんじん、玉ねぎ、りんご

＜一口メモ＞

　和食でも洋食でも、食事のマナーで大事なことは、食べ物に関わることへの思いやりの心です。

＜食レポ＞

　野菜サラダには、小松菜、キャベツ、にんじん、コーン、チーズがボリュームたっぷり入り、酢ベースのドレッシングが野菜のおいしさを一層引き出し、とてもおいしくいただきました。

　コンソメスープには、白菜、にんじん、玉ねぎ、ハムが入り、白菜はサクサクとした食感も楽しめる一品でした。

　蒸し鶏のクリームソースがけのクリームソースには、マッシュルームと玉ねぎが入り、このソースだけでもおいしいのですが、蒸し鶏にかけられることで鶏肉が更においしくなり、また、鶏肉は内側がとてもふっくらとしてやわらかく仕上げられていました。

　３学年は中学校生活最後の定期テストとなる学年末テストを受験しています。
本日は技能教科、来週月曜日は５教科の受験です。ラストの定期テスト、ファイトです。

　２学年は英語のパフォーマンステストを行っていました。タブレットを活用して英文を読み上げている様子を録画しています。教室ではテストへ向けた練習を行っていました。

　１年生は社会の授業です。１０世紀の日本、天皇の子孫である平氏や源氏が登場しての歴史の流れを学んでいます。

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　ごはん、仙台麩のグラタン、白菜の塩昆布漬け、呉汁、牛乳

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　白菜、大根、にんじん

＜一口メモ＞

　今月は「宮城県」の郷土料理を紹介します。宮城県の特産「仙台麩」をつかったグラタンです。豆乳と大豆の甘さで体を温める「呉汁」も宮城県の郷土料理です。

＜食レポ＞

　白菜の塩昆布漬けは塩昆布で白菜がつけられた他、ヤーコンにごま油も和えられてとても香ばしく、食がどんどん進むおいしさでした。

　呉汁の「呉」は、大豆を水に浸し、すりつぶしたもののことです。写真ではお汁に浮いて黄色に見える粉のようなもので、ほんのり甘さがあります。呉の他に、大根、長ねぎ、ごぼう、にんじん、油揚げが入り、やさしく感じる味わいでした。

　仙台麩のグラタンは、お麩がデミグラスソースに浮かべられ、そこにトマト、最後にチーズがふりかかるイタリアンな仕上げでおいしく、なかなか食べることができない珍しいお料理でした。

　本日でダンスの先生によるレッスンは３回目で、あとは来週の２回を残すのみとなり、本日がちょうど中間地点です。
　今回は、首だけ左右に動かすモーションなど、細かな部分についてもご指導いただき、一連の動きに加えました。

　ダンスすることに慣れていないことで、生徒たちの中にはもしかしたら「恥ずかしい」と思っている生徒がいるかもしれませんが、実際のダンスの動きを見ている限りそのように感じる生徒はおらず、身体を動かす楽しさや「先生のように踊りたい」とかっこよく身体を動かしたい思いなどを感じながら、自分から進んで意欲的に身体を動かしてダンスに取り組んでいます。

　昨日は、雪がしんしんと降る中の寒い体育館でのレッスンでしたが、本日は気持ちのよい晴れの下の体育館でのレッスンで、体育館内の気温も５度近くありました。

　本日はダンスの先生に教わる２回目のレッスンで、昨日の動きを行いウォーミング・アップしてから新たな動きを学びました。

　生徒たちはみるみると新たな動きを吸収し、見ている他の先生から「早くもダンスっぽくなってきた。」と、上達を評価する声が聞かれました。生徒たちの伸びはすごいです。

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　ごはん、タンドリーチキン、ポテトサラダ、ワンタンスープ、牛乳

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　にんじん、長ねぎ

＜一口メモ＞

　「食塩」をとりすぎる状態が続くと、高血圧や動脈硬化などにより、様々な病気の原因になります。今日の「ポテトサラダ」は「酢」を加えた減塩バージョンです。

＜食レポ＞

　ワンタンスープは醤油ベースのスープに、ツルツルっと口の中に滑り込むように入るワンタンの他、にんじん、しいたけ、長ねぎ、メンマが入り、特ににんじんの香り高さが味わえる一品でした。

　ポテトサラダはポテトに、にんじん、キャベツ、チーズ、ハムが適度な大きさに切られ、マスタードも入り、酢とマヨネーズベースの減塩仕様ですが、食がどんどん進むおいしさでした。

　タンドリーチキンはカレー風味で、少し焦げ目のついた仕上がりでおいしくいただきました。

　喜多方市の中心部とは違い、山沿の学校のため昨日午後も途切れなく降り続いた雪でしたが、今朝は早朝より舗装面が見える程に除雪機による除雪を行っていただき、お陰様で生徒たちは安全に登校することができました。

　除雪を行っていただいた関係者の皆様、大変有り難うございました。

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　ごはん、、牛乳

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　大根、にんじん、玉ねぎ、長ねぎ

＜一口メモ＞

　「ごちそうさま」のあいさつには野菜や動物の命、食材を育てる人、料理する人など、食事ができるまでに関わった人達、野菜や動物への感謝の気持ちがこめられています。

＜食レポ＞

　春雨スープはだし醤油ベースのスープに、食感の楽しめる春雨、メンマ、キクラゲ、小エビ、絹豆腐の他、白菜、玉ねぎ、長ねぎが入り、味わいぶかい一品でした。

　マーボー大根は片栗粉でとろみを出した麻婆たれに、大根、たけのこ、にんじん、玉ねぎ、長ねぎ、しいたけ、そぼろ肉が入り、食欲をかき立てられる仕上がりでした。

　中華和えはもやし、きくらげ、小松菜、にんじん、豚肉が、酢とごま油メインのドレッシングでさっぱりした味に仕上げられ、食がどんどん進むおいしさでした。

　３校時にダンスの先生に来ていただき、中学１・２年生の保健体育の授業でダンスをレッスンしていただいきました。

　今朝の体育館はほぼ０度。かぜをひいてはいけないと２台のストーブを稼働して少しあたためてから３校時を迎えましたが、レッスンに入り身体を動かし始めると、血が体中に巡る運動量です。

　とてもきれいな「Ｖの字」です。一見簡単そうに見えて実際にやってみると、驚くほどに、こんなにきれいな形にはなりません。

　今朝は除雪車に駐車場を除雪していただき、大変助かりました。

　昨日の昼にはせっかく顔を出し始めた路面が、今朝はこの通りです。

　今も降り続いていますが、今日の午後にはだんだんとやむ天気予報です。

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　わかめごはん、ツナじゃが、海藻サラダ、中華スープ、くだもの、牛乳

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、りんご

＜一口メモ＞

　大好きメニューというテーマで加納小学校の５・６年生が献立を考えてくれました。「海藻サラダ」は、好きなメニューによく名前があがるサラダです。

＜食レポ＞

　中華スープはコショウが利いたスパイシーな仕上がりで、チンゲンサイ、にんじん、糸こんにゃく、しいたけ、豚肉とそれぞれのおいしさが引き立っていました。

　ツナじゃがは食べ応えのあるサイズのじゃがいも、ツナの他、玉ねぎ、にんじんが入り、しょうがベースのやさしいしょうゆ味で、気持ちもやさしくなって落ち着いてくるようなおいしさでした。

　海藻サラダにはこんぶ、わかめの他、白菜、小松菜、シーチキンが酢醤油でさっぱりとした味つけされ、「人気メニューに揚げられるサラダ」ということに納得できる、ごはんがどんどん進むおいしさでした。

　本日は天気予報通り、早朝からの雪で学校には１５㎝くらいの雪が積もっていました。

　そんな中、用務員さんはいつもよりも早く来て昇降口前はスコップで、保護者の方の送迎車が通る駐車場は除雪機で雪かきをしていただきました。

　お陰様で、送迎車が来る７時過ぎには駐車場の除雪が終わり、生徒たちも安全に歩きやすく登校していました。

　１２月から行っている３学年の学習会。３学期も毎日行い、進路の目標達成に向けて頑張っています。

　本日は社会です。問題用紙を基に、先生の解説をうなずきながら聞いて学習を進めていました。

　外はこの通り、あっという間にある程度の量の雪が積もりました。

　学習会を終え、昇降口で迎えを待つ間、先生方が雪かきをしている姿を見て、自主的に「雪かき手伝いますよ。」と声をかけてきてくれた３年生。

　「手袋もないし、受験生がかぜをひいたり、しもやけになったら大変だから大丈夫だよ。」と言っても「大丈夫です。」と一生懸命に雪かきし、「熱いです。」と汗をかきながら手伝ってくれました。

　体を動かして温まった体でも、寒い時期は急激に冷え、そうしたときにかぜをひきやすくなります。帰ったら体を冷やさないようによく温まって、少し休んだら、今度はまた勉強です。「フレーフレー３年生。頑張れ頑張れ３年生」。

　放課後に１学年で実用英語技能検定試験（５級）を実施しました。

　これは、英語の学力向上に向け、喜多方市より受験費用の全額を補助していただき行うものです。

　試験ではかなりリスニングの量が多く、スピーカから流れる英語を聞いて正しい答えを判断する問題が多かったのですが、問題用紙を見ながら真剣な表情で英語を聞き、回答していました。

　陽が上がる前に降り出した雪は午前中だけであっと言う間に積もり、昼近くには用務員さんに一度除雪していただきました。

　週間天気予報では週末から来週にかけて雪マークが出ております。
　この時期に見合った雪景色となりそうです。

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　麦ごはん、厚揚げのチーズ焼き、大根のそぼろ煮、いも汁、牛乳   

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　大根、にんじん、長ねぎ、小松菜

＜一口メモ＞

　日本人の食事作法は「はしに始まり　はしに終わる」というほど「はし」は重要です。正しい持ち方を身に付けてほしいと思います。

＜食レポ＞

　厚揚げのチーズ焼きは、揚げ出し豆腐の上に、みそ、長ねぎ、そぼろ肉、しょうがで作られた特性ソースとチーズがかけられ、それがアルミホイルの上で焼かれ、チーズの香ばしさ漂う、食がどんどん進むおいしさでした。

　大根のそぼろ煮は大根の他、にんじん、そぼろ肉、干し椎茸、小松菜がとろみのあるあんかけ風に仕上げられ、身体にじーんとくるおいしさでした。

　いも汁は、味噌汁の中に里芋、長ねぎ、豆腐のみが入った、シンプルだからこそそれぞれの旨みを十分に堪能できる一品でした。

　本日のスラローム（ＳＬ）競技が全て終了しました。

　その結果は、第３位と第８位入賞です。本校２名の選手とも入賞！！

　２日間の大会を通して会北中としても県大会女子総合第４位！！（男女では総合第５位）

　二人ともこれまで、保護者の方の絶大なサポートの下、休みなくスキー場に通い、高みを目指して努力し、手に入れた価値ある入賞です。

　第３位の選手は全国大会出場です。

　入賞ヤッター！！　

　おめでとう！！！

　　　　　　高みを目指すイメージ写真（磐梯山）

二人とも、今大会の経験をバネに、さらに高みを目指していってほしいと思います。

　昨日はジャイアントスラローム（ＧＳ）、本日はスラローム（ＳＬ）の県大会がネコママウンテンスキー場北側エリアで開催され、本校からは２名の生徒が出場し、二人とも持てる力を出して滑走しています。

　昨日のジャイアントスラローム競技では３年女子が見事３位！！全国大会出場を決めました！！！おめでとう！！！！！

本日はスラローム競技が行われています。本日も大健闘を祈っています。

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　根菜カレー（ごはん）、切干大根のサラダ、ナタデココ入りヨーグルト、牛乳

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　大根、にんじん、小松菜、じゃがいも

＜一口メモ＞

　毎月８日付近はかむことを意識できるような献立を実施します。本日は「サンマルちゃん」献立です。「サンマルちゃん」とは、喜多方市のカミカミ献立のキャラクターです。

＜食レポ＞

　根菜カレー（ごはん）には大根の他、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、鶏肉が入り、大根にはもともとの水分にカレー味も加わったジューシーカレー大根もおいしかったです。福神漬けには干し椎茸も加えられ、栄養満点、お替わり続出のおいしいカレーライスでした。

　切干大根サラダには切り干し大根の他、小松菜、にんじん、もやし、キクラゲ、ハムも入り、野菜もりもりでごま油の風味が漂うおいしい一品でした。

　ナタデココ入りヨーグルトには大粒のナタデココに、みかんとパイナップルがヨーグルトで包まれ、こちらもお替わりしたくなるおいしいデザートでした。

　昨日には１・２学年の冬休み明けテスト、３学年の実力テストが終わり、本日から通常通りの時間割による授業がスタートしました。

　１年生の数学の授業では、立体の形を目に見えない部分も含め、分かりやすく書く書き方について学習していました。ノートを見るとみんな上手です。

　２年生の社会では、黒板にはフラッシュカードが貼られ、国と国の関係を矢印と言葉で分かりやすく図示され、アメリカ合衆国の誕生～国のしくみについての学習を進めていました。

　３年生の国語では、「人は何のために生きるか」に通ずる、哲学のような内容の随想文を題材にして、自分は何のために生きているかも考えながら学習を進めていました。

　３学年の教室窓から見える外の景色です。

　今朝の会北中はマイナス６度でしたが雪は積もりませんでした。２，３㎞離れた山には雪が積もっています。

　３年生は、こうした当たり前に見えるきれいな景色が見られるのもあと３ヶ月を切りました。健康に注意しながら進路の目標に向けて突き進んでほしいと思うと同時に、このメンバーでいられるのもあとわずかですので、先生、友達、下級生、美しい景色、給食…学校生活の楽しさを味わいながら過ごしてほしいと思います。

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　七草ごはん、松風焼き、炒めなます、実だくさん汁、牛乳

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　じゃがいも、ニンジン、大根、白菜、小松菜

＜一口メモ＞

　今日の給食では７種類の野菜を使った「まぜごはん」を作ります。「七草」のうち、「せり・すずな（かぶ）・すずしろ（大根）」が入っています。「炒めなます」は、お正月料理の一つです。

＜食レポ＞

　七草ごはんには野菜がたくさん入り、彩りもよく、１年に一度の貴重なメニューでした。

　松風焼きは、卵焼きに具材として鶏肉、長ねぎがたくさん入り、取り団子汁の味がしておいしく、厚みもあり、食べ応えがする一品でした。

　炒めなますは、ゆずで味付けされたヤーコンが油揚、ニンジンと炒められ、食がどんどん進むおいしさでした。

　実だくさん汁には、たくさんの長ねぎの他、大根、ニンジン、白菜、ゴボウ、えのき茸、糸こんにゃくが入り、栄養満点の味噌汁でした。

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　ごはん、さばのみそ煮、五目きんぴら、白玉ぞうに、牛乳

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　大根、にんじん、白菜、小松菜

＜一口メモ＞

　あけましておめでとうございます。本年も、バランスよくしっかり食べて、元気にすごしましょう。今日は、お正月風の「白玉ぞうに」です。

＜食レポ＞

　約２週間ぶりの給食のごはんです。地元で獲れたさゆり米はやはりおいしいです。ふっくらもちもちでおこわのような粘りけも備えており、毎日食べられると当たり前のように感じてしまいがちですが、本当においしく、すばらしいご飯です。

　さばのみそ煮は甘塩っぱい味噌煮の味がさばによくしみこんでおり、さば特有の生臭みは全くせず、どんどんと食が進むおいしさでした。

　五目きんぴらにはごぼうの他、にんじん、小松菜、ヤーコン、豚肉に糸こんにゃく、白ごまも振りかけられ、こちらもどんどん食が進みます。

　白玉ぞうにには白玉の他、白菜、ニンジン、大根、しいたけ、鶏肉に糸こんにゃくが入り、糸こんにゃくはきんびらに入っているものよりも太めのものが使われ、野菜のおいしさが汁に溶け込み、優しい味わいでした。

　始業式、学活の授業を終え、３校時から明日の午前中にかけて、１・２学年は冬休み明けテスト、３学年は実力テストに取り組んでいます。

　生徒の中にはこのテストがさっそく、新年の目標達成にかかわる人も多くいます。

　持てる力を出し切ることができるように全員頑張って取り組んでいます。

本日の１校時目に第３学期始業式が行われました。

　校長式辞の後、各学年生徒代表による新年の抱負が発表されました。

　３人とも、新年を迎え、これから頑張っていこうとする具体的な内容について、強い意志が感じられる堂々とした態度で発表しました。

　ぜひとも、生徒一人一人の新年の夢や希望、目標が達成されるよい年に、その年始めのこの３学期が１年のスタートにふさわしい学期となるように願います。

　あけましておめでとうございます。
　今年もどうぞよろしくお願いいたします。

　能登半島地震で被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。

例年よりも暖かい朝が続いていた最近にしては、今朝は冷え込みました（－３℃）。

昨日から本校生徒は部活動（１・２年生）に、学習会（３年生）にと頑張っています。

　今年は写真の通り、校庭には雪が全くありません。まるで３月下旬のようです。

「会津地方の冬はどんよりと曇った日が多くて陽が出てこないのが普通。」と聞いていましたが、今シーズンは、気持ちのよい晴天の日が多く続いています。
　会北中学校では、お正月の校舎前に雪がないのは４年前の暖冬の時以来だそうです。

　雪が少ないと交通への影響が少なく、路面凍結等による交通事故が少ないのはいいことなのですが、毎年スキー教室でお世話になっている地元の三ノ倉スキー場は雪不足のためまだオープンしていません。
　生徒たちに尋ねると、やはり雪がある景色の方が気持ちが落ち着くようです。
　三連休の天気予報には雪マークが見られます。今回は、積もる雪になるでしょうか。

　スキー教室のためにも、適度な量の雪が積もってほしいと願います。

　昨日は曇りで風もあって肌寒い１日でしたが、本日は朝から快晴です。
　野球部がこうして年末に外で部活動ができるのは３年ぶりだそうです。
　外気温は９時時点でマイナス１℃。地面が凍っているので土の上でもできる状態です。
　少ない人数ですが、のびのびと練習に取り組んでいます。

　明日から１月３日までは年末年始の休業となります。
　保健室前の掲示コーナーには、ウイルスに負けない環境を作れるように工夫した掲示がされています。

「ウイルス」がひもで結ばれ、２ｍの距離が分かるようにしてあります。

　咳エチケットにも注意して健康に年末年始をお過ごしください。

　３学期、また、元気な姿で会えることを楽しみにしています。

　どうぞよいお年をお迎えください。

　外は雪が降ったりやんだりの天気ですが、体育館でテニス部と卓球部が部活動を頑張っています。

　３年生の学習会は、先生の話をよく聞き、数学や国語の授業に集中して取り組んでいます。

本日の４校時目に第２学期終業式が行われました。

まず終業式に先立ち、各種コンクール等で表彰された生徒に表彰状が手渡されました。

　その後、校長式辞がありました。

　式辞では、２学期に発揮してきたよさを「校風」に発展させ、それを継続することにより会北中学校のよき「伝統」を築き上げてほしいこと、授業や部活動、生徒会活動をはじめ物事に取り組むときは後ろ向きでなく、前向きな気持ちで取り組んだ方がより楽しくなり、楽しい気持ちで取り組んだ方が効果も高くなるので、今後も前向きに楽しさを味わいながら取り組んでほしいことなどの話がありました。

その後、各学年生徒代表による２学期の反省と３学期の抱負が発表されました。

　３人とも、堂々と自分の考えを発表する姿がありました。

　ぜひともこの冬休みを有意義に過ごし、また少し成長した姿を３学期に見せてほしいと思います。

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　キャロットライス、チキングラタン、ゆで野菜、コンソメスープ、クリスマスケーキ、牛乳

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　白菜、大根、にんじん、玉ねぎ

＜一口メモ＞

　今日は少し早い「クリスマス献立」です。アメリカやヨーロッパでは、クリスマスにキリストの誕生日を祝ったり、神へのいけにえのために七面鳥を食べる風習があります。

＜食レポ＞

　コンソメスープには白菜、にんじん、玉ねぎ、大根、ジャガイモの具材が、汁よりも多く入っており、スープなのですが贅沢にも「野菜を食べている」と感じる程、野菜のボリューム感に満ちたスープでした。

　キャロットライスはにんじんとご飯がバターで炒められ、ご飯にはその時できたお焦げもついており、にんじんが苦手な子どもでも食べられる仕上がりでした。

　チキングラタンは、アルミホイルで包まれて焼かれ、できたて熱々の状態で食べることができました。こちらもチーズが少し焦げたお焦げも香ばしく、クリスマス献立としてピッタリの一品でした。

　これまで行ってきた学期末清掃の仕上げとして、本日の放課後にワックスがけを行いました。
　日頃お世話になっている教室をきれいにすることができ、新年を気持ちよく迎えられます。

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　ごはん、さけのタルタルかけ、白菜とツナのサラダ、けんちん汁、くだもの、牛乳

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　大根、長ねぎ、小松菜、にんじん、白菜

＜一口メモ＞

　これからクリスマス、大みそか、お正月と楽しい行事が続きます。冬休みも「早寝早起き朝ごはん」を忘れずに、規則正しい生活で元気に新しい年を迎えてください。

＜食レポ＞

　けんちん汁はかつお出汁がきいており、大根、長ねぎ、にんじん、干し椎茸、こんにゃく、豆腐が汁につかってそれぞれの旨みがいい具合に合わさり、おいしく栄養も満点でした。

　白菜とツナのサラダには、白菜の他に小松菜も入り、また贅沢にもボリュームたっぷりで、酢醤油で食欲をかき立てられる味わいで、食がどんどん進むおいしさでした。

　さけのタルタルかけは焼き鮭の上に、ゆで卵をすりつぶしてピクルス、バジル粉にマヨネーズで味付けされた特性タルタルソースがかけられ、相乗効果でどちらともとてもおいしくなった一品でした。

　先週から通常の清掃に加え１０分、１５分と延長しての学期末清掃、年の瀬を迎えるところですので「大掃除」に取り組んでいます。
　生徒達はくもの巣とり、ガラス磨き、水雑巾がけなど、普段の清掃では手の届かないところを、協力しながら一生懸命に掃除していました。

　今朝は雪が降って積もりましたが現在のところ、そこまで積もってはおりません（写真は今朝の様子）。明日朝は雪が積もり注意が必要かもしれません。

朝早くから用務員さんが来られて雪かきをしてくださいました。

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　麦ごはん、豚肉の辛味焼き、冬至かぼちゃ、ごま和え、根菜汁、牛乳

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　大根、にんじん、白菜、長ねぎ、かんどうカボチャ

＜一口メモ＞

　「冬至」には、「冬至かぼちゃ」を食べる習慣があります。野菜の少ない冬にビタミンたっぷりの「かぼちゃ」を食べて、寒い時期を元気にすごしましょう。

＜食レポ＞

　豚肉の辛味焼きは、みそと醤油に香味のにんにくも入ったたれの味がお肉にしみこみ、またお肉がやわらかく、食べやすくてどんどん食が進みました。

　冬至かぼちゃには熱塩加納産のかんどカボチャゃにあずきが入り、かぼちゃの皮もあるので十分な甘さに加え、食感の違いも楽しめる一品でした。

　根菜汁は味噌にかつお出汁が入り、具材の大根、ヤーコン、にんじん、長ねぎ、えのきに油揚げに味がしみこみ、甘さも感じられ、身体の内側からじわっと温められる一品でした。

　１２月１９日（火）の午後より、令和５年度「喜多方っ子の『夢』実現事業」が行われ、本校の３年生が参加しました。

　今年度の講師は、喜多方市出身のプロ野球選手、東北楽天ゴールデンイーグルスの　伊藤　茉央　投手　でした。プロ１年目の伊藤投手は、今季１軍で２５試合に登板し、１勝３ホールド、防御率３.２７の成績をあげられています。

　伊藤選手からは、

「プロとして毎日の体のケアが大切であったこと」
「努力とは意識することではなく、あとで振り返って実感すること」
「時間をかけることより内容が大切だが、それに気づくには『量』が必要であること」
「『夢』は無理に見つけようとするのではなく、好きなことを伸ばしていくことで『夢』につながること」

などのお話があり、生徒たちは真剣に聞いていました。

　最後に、代表生徒が伊藤選手より色紙を受け取り、握手を交わしました。

　本日の講演は、必ず生徒たちの「夢」の実現に力を貸してくれることと信じております。伊藤選手、本当にありがとうございました。

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　ごはん、花しゅうまい、のりマヨサラダ、こづゆ風みそ汁、牛乳

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　にんじん、玉ねぎ、里芋、大根

＜一口メモ＞

　毎月１９日は食育の日です。今回の喜多方市小中学生から募集したレシピをもとに喜多方市統一献立を実施します。今月は「のりマヨサラダ」と「こづゆ風みそ汁」を提供します。

＜食レポ＞

　昨日の給食で出た高知県の郷土料理「ぐる煮」がこづゆと似ていると紹介しましたが、本日はそのこづゆ風にしたみそ汁です。具材として里芋、大根、にんじん、しいたけ、糸こんにゃく、きくらげに麩も入り、貝のような香り漂う出汁としてこんぶと削り節が使われ、豊かな風味を味わうことができました。

　のりマヨサラダにはキャベツ、にんじん、シーチキン、小松菜、切り干し大根にのりと白ごまも入れられ、とてもおいしい味わいで食がどんどん進む一品でした。

　花しゅうまいはシュウマイの皮が肉あんの上に花びらのようにかけられ、肉あんには玉ねぎ、コーン、たけのこ、しいたけ、白ごまが入り、あんもとてもおいしい一品でした。

　本校では、担任だけでなく副担任や管理職も加わり、自作の資料等、工夫をこらしながら全職員で道徳教育の充実に努めています。
　先週の教頭先生の授業では、クリスマスを迎えたこの時期に合わせ、クリスマスソングを題材にして親孝行とはどういうものなのか、親のことを気遣い考える瞬間その時から、もしかしたら既に親孝行が始まっているかもしれないという内容について、授業を行いました。

　今週の校長の授業では、会北中学校の特色や、誇れるものについて考えた後、収穫祭を終えた時期に合わせて学校田を支えていただいている地域の方々を題材にし、地域の方々あっての会北中学校であること、実は中学生も学校田を通して地域の方々に希望や勇気を与える存在になっていることについて学習しました。

　心の豊かさは、自分の人生を切り拓く力にもなり、人生そのものを豊かにしてくれると思います。今後も心豊かな生徒の育成に努めて参ります。

今朝は雪がほんの少し降ったようです。

　本日から１・２学年合同による保健体育のダンスの授業を始めました。
　これは、３学期にダンス専門の先生をお招きしての授業に先立ち、少しでもダンスのレベルアップを今のうちに図っておき、３学期になってからはより専門的な指導についていけるようにして、更にレベルの高いダンスができるようにするための学習です。

　この時の外の気温は０度。体育館の気温は３度。けがの予防、風邪等の予防、俊敏性の向上等のためにラダートレーニングを取り入れ、十分に体をあたためます。
　動画を参考にしながらまずは、ダンスに通じる基礎的な動きから楽しく学んでいました。

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　ごはん、カツオのかばやき、土佐和え、ぐる煮、牛乳

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　大根、小松菜、にんじん

＜一口メモ＞

　本日は高知県の郷土料理を調理しました。高知県では「カツオ」が有名で本場のカツオのたたきも絶品です。カツオを使って調理場ではかば焼きをつくりました。「土佐和え」や「ぐる煮」も高知県の郷土料理です。

＜食レポ＞

　カツオのかばやきは甘塩っぱいたれがしみこみ、白ごまもふりかけられ、そしてある程度の厚みと堅さもあるので、口を大きく開け、力を入れてよく噛んで食べるカミカミ献立となっており、おいしいことに加え、よく噛む必要があることであごや歯も丈夫になります。

　土佐和えは、たくさんのもやしに小松菜が入り、おかかとしょうゆの味わいで食べやすく、ボリュームもある贅沢な一品でした。

　ぐる煮はこちらの「こづゆ」と似ており、薄めの味付けのお汁に、大根、にんじん、ゴボウ、しいたけ、厚揚げ豆腐、こんにゃくが入っています。一番の違いはつぶつぶの小豆（あずき）が入っていることです。大根やにんじんの味わいと甘さをしっかりと味わうことができました。

本日の給食を紹介します。

＜メニュー＞　ナン、ドライカレー、小松菜サラダ、オニオンスープ、みかんゼリー、牛乳

＜熱塩加納産の毎朝お届け「まごころ野菜」＞　玉ねぎ、小松菜、にんじん、白菜

＜一口メモ＞

　「ナン」は、インドや中近東のパンです。インドの「ナン」は二等辺三角形のような形で、中東の「ナン」は丸い形が多いそうです。ドライカレーをつけながら食べてください。

＜食レポ＞

　小松菜サラダは贅沢と思えるくらいの量の小松菜が使われ、キャベツ、シーチキン、コーンも加わり、ドレッシングでさらにおいしく仕上げられていました。

　オニオンスープはその名の通り、こちらも贅沢に刻まれた玉ねぎがスープインされ、にんじん、白菜、豚肉とともに薄めのやさしい味で煮込まれています。

　ナンはなんと、おいしさが損なわれぬように調理場でゆっくりと解凍され、食べるときにはあたたかい状態になるようにして出され、こんなにもっちりでやわらかい食べ物（給食用の場合）なんだということを初めて知りました。

　ドライカレーには玉ねぎの他、にんじんも細かく刻まれ、コーンも入り、栄養満点でナンとともに食べるとおいしさも倍増でした。

　みかんゼリーはつぶつぶみかんがゼリーの中に混ざり込んでおいしく、デザートとして心をほぐす作用もあると感じました。

　本日は１学年の国語で研究授業を行いました。

　内容は「シジュウカラ（鳥）はヘビを認識すると特定の言葉（一定の鳴き声）を発していると考えられるが、そう言える根拠はどこか？」、文章から読み取って考えるものでした。
　授業では、生徒がより効果的に学ぶことができるように教科書、スクリーン、タブレットを使用し、自分の考えをまとめた後、班になってそれぞれの考えを聞き、また考えるという主体的に取り組む姿が見られました。

　鳥が言葉（鳥にとっての決まり文句の単語）をもち、他の鳥と意思疎通をしていることはなんとなくは考えていましたが、研究が進めばおそらく、他の動物でも同様のことが分かり、近い将来は「聞き耳ずきん（日本昔話）」や「ほんやくこんにゃく（どらえもん）」のようなものができるのも間近かもしれないと思いました。