2021年11月の記事一覧

今日の５・６時間目に、５年生で落花生を収穫・調理しました。

落花生は花が落ちた後、土の中で実を作り成長するため、どんな風に育ったのか楽しみにしていました。ぬかるんだ土ではありましたが、宝探しのように楽しみながら掘り起こしていました。

その後、落花生を味噌などで煎って和えたピーナッツみそを作って、お餅とともに食べました。ごはんも進みそうな甘辛い味付けで、みんなきれいに食べ切りました。

また、普段は中々食べられない茹で立ての生落花生も、食感の違いを感じながら食べ比べました。