出来事

　本日午後、生徒会総会が開かれました。生徒会長の「とても大事な会議です。」とのあいさつに応えるかのようにたくさんの質問や意見・要望が各学級より出され、よりよい塩川中学校にするために熱心な協議が行われました。

　塩川町内の小中学校では毎月８日を「塩川よい歯の日」とし、８日前後の給食でカミカミメニューを取り入れた「塩川よい歯の日献立」を実施しています。今月のカミカミメニューは筑前煮です。

　筑前煮は、福岡県や佐賀県など九州北部地方の郷土料理で、根菜をたっぷり使う全国的にも有名な煮物料理です。九州地方では「がめ煮」と呼ばれ、お正月やお祝いの席では欠かせないほど人気のある料理です。がめ煮という名前は、福岡の方言で「寄せ集める」を「がめくり込む」というのが語源とされています。

　すべての具材を最初に炒めてから、じっくり煮込むのが特徴の筑前煮。一口３０回を目標に、よ～くかんで食べてくれました！

筑前煮
　
【２月の塩川よい歯の日献立】
麦ごはん，味付けのり，さばの香味揚げ，おかか和え，筑前煮，牛乳

【カミカミメニュー紹介】

　
　東大和市の担当者より市教育委員会に次のメールとともに写真が届き、各学校に転送していただきましたので紹介します。
「いつもお世話になっております。
　今回は、喜多方市の中学生の皆様の作品を借用させていただき、ありがとうございました。
　　　
　おかげさまで現在、東大和市役所１階市民ロビーにおいて、「友好都市喜多方市中学生作品展」を行っております。
　作品展の様子を写真におさめましたので、どうぞご覧ください。」

　今年も８段の立派なお雛様を飾りました。数年前に寄贈していただいたものです。玄関ホールに飾っていますので是非お立ち寄りください。
　ひな祭り（桃の節句）の起源は平安時代までさかのぼります。宮中の行事だったものが武家社会へ、江戸時代には富裕な家庭へと広まりました。時代とともにだんだん豪華になったそうですが、赤ちゃんや子どもの死亡率が高かった時代に子どもの健やかな成長を願って始まったものですのでその心こそ大切にしたいですね。

　今日は、生徒会総会の議案書を各学級で審議しました。各学級で出された質問が集約されて各委員会に振り分けられました。各委員会では放課後回答の準備に取り組んでいました。
　９日の生徒会総会では、生徒会の活動を活発にし、塩川中学校をよりよくするための質疑応答と要望意見の発表が行われます。保護者の方には是非参観していただきたいと思います。

　今日は節分。学校では高道の生徒に手伝ってもらって鬼を追い払いました。
　塩中に鬼現る。（本人達は仕事の鬼といっていましたが…。）　　鬼をめがけて豆つぶて　　逃げる鬼を追いかけて　　追いかけ追い詰め「鬼は外！」　　たまらず鬼は「ごめんなさい。」　　めでたしめでたし
　退治されてはしまいましたが、鬼役の名演技が光りました。　　　

　３年家庭科の作品です。小さな子どもが喜ぶほこり取りを作りました。教材のキットを自分流にアレンジしました。男子も女子も一心不乱に作業していたようです。作品は３階家庭科室前に展示してあります。

　２月３日は節分です。節分とは、邪気を払い災いを防ぐ行事で、日本古来から伝わる風習です。昔は立春・立夏・立秋・立冬の前日はすべて節分と呼ばれていましたが、立春の前日は冬から春になる一年の境目として重んじられるようになり、現在では節分といえば２月の立春の前日をいいます。節分の日には、家の玄関にいわしの頭と柊の枝をかざり、煎った大豆をまいて鬼を追い払います。

　今日の給食は節分にちなんで、いわしの梅煮と呉汁、そして節分豆が出ました。呉汁には、ミキサーでペースト状にした大豆が入っています。豆が苦手な人でもこの呉汁なら大丈夫！よ～く味わって食べてくれました！

大豆ペースト　　　　　　　　　　呉汁
　

【節分献立】
麦ごはん，いわしの梅煮，切り干しけんちん，呉汁，節分豆，牛乳

【レシピ紹介】

　今週はメディアセレクト週間です。喜多方市教育委員会では毎月第１水曜日をノーテレビ・ノーゲームの日と位置づけています。また、年３回「チャレンジ！メディアセレクト週間」と銘打ち、次の３つのコースから家族の目標を決め、達成を目指してがんばります。今週は今年度最後のメディアセレクト週間です。週間が習慣になることを願って。　
　　○「きっぱりコース」　　１日中、テレビを見ない、ゲームをしない。
　　○「ちょっぴりコース」　テレビやゲームは１日１時間まで
　　○「チャレンジコース」　（自分の目標）
　　　　　　　　メディアセレクト週間記録用紙.pdf

　明日はⅠ期選抜です。これを皮切りに県立高校の入試がスタートします。これまで培った力を発揮してほしいと思います。そのためには、まず体調管理です。
　本日、新たにインフルエンザり患生徒が３名増え、今日現在出席停止生徒は５名です。内訳は１年生２名、２年生２名、３年生１名です。

　会津でカツ丼といえばソース味のカツ丼があたり前ですね。今日は受験応援献立ということで、心を込めて作ったソースカツでした。ぶた肉に衣をつけてサックリ揚げ、給食室特製のソースをからめて作ります。験を担いだカツで、受験生のみなさん、がんばってきてください！

　
　
【受験応援献立】

ごはん，ソースカツ，キャベツ添え，なめこ汁，牛乳 

★試験前のおまじない★

①前日は早めにゆっくり休むこと

②朝ごはんをしっかり食べていくこと

どちらも体調を整え顔色を良くし、面接での印象UPにつながります。

ぜひ試してください！

　昨日も紹介しましたが、今日で３年生の期末テストが終了しました。中学生活最後の定期テストはいつにも増して意気込みが感じられました。感想を聞くと「疲れました。」との答えが返ってきました。正直な気持ちでしょう。ところで、疲れたと言いながら放課後残って勉強しているあなたをすごいと思いました。がんばれ受験生。

　雪の中、プール工事に向けた作業が行われています。今日は、プール予定地である東側のフェンスが撤去されました。
　プール脇の駐車場が使えなくなりそうです。校庭東側の駐車場が除雪されていますので送迎の際はそちらをご使用ください。

　２９日、ＰＴＡ広報委員会が開かれ、会報「水芭蕉」の編集について話し合われました。本校ＰＴＡでは年３回発行されています。これから、原稿収集、編集、校正を経て３月に発行予定です。大変な作業ですがよろしくお願いします。

　２月の予定献立表と給食だよりを、本日配布いたしました。２月の行事食は、受験応援献立・節分献立・塩川よい歯の日献立・バレンタイン献立・食育の日献立を予定しています。また、この時期に気をつけてほしい食生活について載せましたので、ご活用いただければと思います。

　１月２４日から３０日は、戦後の食糧不足を乗り越え、学校給食が再開されたことを記念する全国学校給食週間です。そこで今週の給食は「いただきます！福島」と題し、県内各地の特産物や郷土料理を取り入れた給食を実施しています。最終日の今日は『会津の郷土料理②』です。

　江戸時代、会津地方には“まんじゅうふ”というまんじゅうの形をした“おふ”があり、お吸い物や天ぷらにして食べられていました。やがて昭和になり砂糖が自由に食べられるようになってからは、“おふ”ではなく“まんじゅう”を天ぷらにして食べるようになったそうです。まんじゅう・にしん・するめいかの天ぷらはお彼岸やお盆にお供え物として作られ、会津地方の広い地域で食べられている郷土料理です。

　今日は、にしんとまんじゅうの天ぷらでした。給食室で丁寧に揚げた天ぷらをよ～く味わって食べてくれました！

にしんの天ぷら　　　　　　　　　　　まんじゅうの天ぷら　　　　　　　　　　　　　
　

【全国学校給食週間・会津の郷土料理②】
会津の天ぷらうどん（にしん天・まんじゅう天），ごぶ漬けサラダ，ぽんかん，牛乳

　今日と明日の２日間、３年生は第３学期期末テストです。「中学校最後の」という枕詞をつけてこの１年がんばってきましたが、定期テストも中学校最後となりました。どの生徒も真剣な表情で取り組んでいます。
　体調不良を訴えた生徒もいましたが、３年生にインフルエンザり患者はおりません。現在２年生２名のみです。

　１月２４日から３０日は、戦後の食糧不足を乗り越え、学校給食が再開されたことを記念する、全国学校給食週間です。そこで今週の給食は、「いただきます！福島」と題し、県内各地の特産物や郷土料理を取り入れた給食を実施しています。４日目の今日は『会津の郷土料理①』です。

　給食にたびたび登場する大粒の納豆は、塩川町の納豆屋さんで作られています。豆の味を味わえ、食べ応えがある納豆です。そして、塩川グルメの塩川とりモツ煮は、モツといってもとり皮を使って作るのが特徴です。今日は食べやすいように、とり皮を何度も茹でこぼし、ごぼうを加えて給食用にアレンジしました。また、みそ汁には、喜多方の農家さんに丁寧につぶしていただいた打ち豆を入れました。手間と愛情がこもった地元グルメをよ～く味わって食べてくれました！

喜多方産打ち豆　　　　　　　　　　　下処理中のとり皮
　

【 全国学校給食週間・会津の郷土料理①】
麦ごはん，納豆，塩川とりモツ煮，たくあん和え，打ち豆入りみそ汁，牛乳

　今日、喜多方市社会福祉協議会塩川支所長片桐さんが学校にお見えになり、１月１７日（土）の除雪ボランティアの写真を届けてくださいました。
　いつもよりサイズを大きくしてみました。ビフォー・アフターがわかるでしょうか。

　今日のインフルエンザによる出席停止者は昨日と同じ２名です。このまま収束してくれればよいのですが・・・。まだまだ油断はできません。うがい、手洗い、マスク、バランスのよい食事、防寒対策、十分な睡眠など凡事徹底が予防の鍵です。
　昼休み、校庭に元気な３年生の姿がありました。