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2015年2月の記事一覧

いももち(*^▽^*)

投稿日時 : 2015/02/20  塩川中－一般 

　いももちは、じゃがいもの産地、北海道でよく食べられている料理です。蒸したじゃがいもを熱々のうちにつぶして、片栗粉を加えて混ぜ、形を整えて焼いたり揚げたりして作ります。本場の北海道ではスープの具としても食べるそうです。

　今日はカラリと揚げて、特製のみたらしダレをかけました。もちもちの食感とじゃがいもの風味をよ～く味わって食べてくれました！

　
　


【今日の献立】
鶏南蛮うどん，ひじきサラダ，いももち，牛乳

【レシピ紹介】