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2015年11月の記事一覧

3年生のそば 学習がおこなわれました。

 11月19日(木)の3校時目に、岩月蕎麦倶楽部代表の皆川光博さんにおいでいただき、3年生の「そば学習」がおこなわれました。3年生は農業科でそばを栽培し、そば打ち体験や試食を行う予定で活動を進めています。今回はその一環として、そばの実の構造や、実のどの部分がどんな種類のそば粉になるのか、日本と世界のそばの食べ方の違い、そば粉の性質の特徴とそば打ちで大切なことなどについてご指導いただきました。くわしい様子については「活動のようす」にアップしましたので、そちらもご覧ください。