2015年2月の記事一覧

　塩川町内の小中学校では毎月８日を「塩川よい歯の日」とし、８日前後の給食でカミカミメニューを取り入れた「塩川よい歯の日献立」を実施しています。今月のカミカミメニューは筑前煮です。

　筑前煮は、福岡県や佐賀県など九州北部地方の郷土料理で、根菜をたっぷり使う全国的にも有名な煮物料理です。九州地方では「がめ煮」と呼ばれ、お正月やお祝いの席では欠かせないほど人気のある料理です。がめ煮という名前は、福岡の方言で「寄せ集める」を「がめくり込む」というのが語源とされています。

　すべての具材を最初に炒めてから、じっくり煮込むのが特徴の筑前煮。一口３０回を目標に、よ～くかんで食べてくれました！

筑前煮
　
【２月の塩川よい歯の日献立】
麦ごはん，味付けのり，さばの香味揚げ，おかか和え，筑前煮，牛乳

【カミカミメニュー紹介】

　
　東大和市の担当者より市教育委員会に次のメールとともに写真が届き、各学校に転送していただきましたので紹介します。
「いつもお世話になっております。
　今回は、喜多方市の中学生の皆様の作品を借用させていただき、ありがとうございました。
　　　
　おかげさまで現在、東大和市役所１階市民ロビーにおいて、「友好都市喜多方市中学生作品展」を行っております。
　作品展の様子を写真におさめましたので、どうぞご覧ください。」

　今年も８段の立派なお雛様を飾りました。数年前に寄贈していただいたものです。玄関ホールに飾っていますので是非お立ち寄りください。
　ひな祭り（桃の節句）の起源は平安時代までさかのぼります。宮中の行事だったものが武家社会へ、江戸時代には富裕な家庭へと広まりました。時代とともにだんだん豪華になったそうですが、赤ちゃんや子どもの死亡率が高かった時代に子どもの健やかな成長を願って始まったものですのでその心こそ大切にしたいですね。

　今日は、生徒会総会の議案書を各学級で審議しました。各学級で出された質問が集約されて各委員会に振り分けられました。各委員会では放課後回答の準備に取り組んでいました。
　９日の生徒会総会では、生徒会の活動を活発にし、塩川中学校をよりよくするための質疑応答と要望意見の発表が行われます。保護者の方には是非参観していただきたいと思います。

　今日は節分。学校では高道の生徒に手伝ってもらって鬼を追い払いました。
　塩中に鬼現る。（本人達は仕事の鬼といっていましたが…。）　　鬼をめがけて豆つぶて　　逃げる鬼を追いかけて　　追いかけ追い詰め「鬼は外！」　　たまらず鬼は「ごめんなさい。」　　めでたしめでたし
　退治されてはしまいましたが、鬼役の名演技が光りました。