2015年11月の記事一覧

　今日は、塩川そば友の会の皆さんの全面的なご支援により１年生がそば打ちに挑戦しました。そば打ちは初めてという生徒がほとんどですが、友の会の方の打ち方を手本にていねいな指導をいただいてなんとか打ち上げました。簡単そうに見えた加水、水回し、練り、延ばし、たたみ、切りの行程それぞれがなかなか難しかったとの感想を話してくれた生徒達も、自分たちが作った三たての味は格別らしく何杯もおかわりをしていました。大変貴重な体験になりました。
　そば打ち友の会の皆さん、お手伝いをいただいた保護者の皆さん本当にありがとうございました。

　また、アレルギー等で参加できない生徒は、学校でうどんづくりに挑戦しました。こちらも協力して美味しいうどんができあがりました。